食品纸质包装绿色设计探讨.docVIP

食品纸质包装绿色设计探讨 包装装潢 食品纸质包装绿色设计探讨 包装设计作为包装与食品之间的衔接桥梁,在 设计发展进程中,频繁出现涉及影响环境保护,危 害人体健康,不满足国内国际的绿色包装相关条件 等系歹0的相关问题.作为食品的绿色包装设计者, 要优化和满足食品绿色包装设计的要求,使设计与 食品本身特质,印刷,环保消费者健康等因素 真正地有机结合,照顾到多方面,多角度的关键 问题,使食品绿色包装设计得到可持续性发展.实 践证明绿色包装可促进社会持续发展实施绿色包 装策略可以保护环境,节约资源提高人们生活质 量人们开始领悟到绿色包装设计带给地球和子孙 后代的重要意义在包装设计界也掀起了针对绿色 包装设计的思考和思维浪潮. 74今日印刷20112 食品纸质包装绿色设 计的基本概念 1.绿色包装设计的概念 绿色包装是21世纪包装 业发展的必然趋势已成为共 识.在包装设计中注重造型结 构的减量化,使用材料和印刷 生产的环保性,在流通环节中 安全方便尤其是注重环保性 和对人体健康的保证等这些 文,李维宁 关键性专业问题是食品包装设计者应着重思考的问 题.设计者应该真正深入涉及绿色包装的各个关键 环节,多层面,多角度将各个设计要素进行宏观控 制,有机整合,将食品的绿色包装设计理念和包装 的功能性完美地融入到整个包装工业化生产之中, 使设计更具时效性,操控性和实施性. 纸质包装主要以纸和纸板作为包装的承载体, 包括白板纸,铜版纸,玻璃卡纸,胶版纸,牛卡 纸,牛皮纸,艺术纸,再生纸,过滤纸,油封纸 浸蜡纸,白卡纸,瓦楞纸,箱板纸等种类.纸材轻 便,便于印刷加工,运输和携带经济成本较 低,因而在包装上应用十分广泛.据有关资料统 计在世界销售的包装中,纸材应用占40%以上. 纸张和纸板的回收是最容易实施的,是回收率最高 的一种材料也是回收体系中最为持久的.正是纸 材具有这种较好的回收可再利用的性能,符合如今 社会所倡导的低碳循环模式,也使生产商们频繁运 用纸材作为商品的包装材料.纸材需要满足纸包装 的行业标准和行业技术规范,纸和纸板要具有规定 范围之内的定量,厚度,抗张强度耐撕裂度施 胶度,水分,尘埃度,白度等一系列技术指标.用 于食品包装的纸不得采用废旧纸和社会回收废纸作 原料,应卫生,无菌无污染杂质,不得使用荧光 增白剂或对人体有影响的化学助剂等. 包装装潢 食品纸质包装存在的主要问题 伴随着我国城市化进程加速经济的高速增 长,包装废弃物也成为中国城市生活垃圾产生量的 主要增长元素之一.在进出口贸易中,我国有很多 企业对于出口国家的绿色包装标准和法律信息 严重缺乏,造成出口产品的包装不能迎合目标市场 的要求造成退回,扣留等事件发生,给企业造成 不可挽回的经济损失,影响了企业信誉.而包装所 出现的问题远不止现今所关注的这些热点问题,其 中因包装而产生的环境保护,人体健康,地球的可 持续性发展等相关问题Et益显露出其中的严重性 这些不是危言耸听而是触目惊心. 1.食品纸质过度包装对生态环境的破坏 当今时代是中国历史上商品经济空前繁荣的时 代也是中国食品包装设计迅猛发展时期.然而 另一方面,经济的繁荣,包装产品的急剧增长又是 以国家自然资源的极度乱用和对生态环境严重破坏 为高昂代价的.我国包装废弃物的年排放量在重量 上已占城市固体废弃物的l/3.而在体积上更达到 1/2之多,~tt;E放量达到10%的惊人递增.尤其是 在各种大型节日期间,各类食品,名酒,茶叶,保 健食品等商品的包装格外气派讲究包装通常是里 三层外三层.食品,保健食品,茶叶等都是过度包 装的重灾区,消费者在食用完里面的内容物 后,一些精美的包装只能丢进垃圾箱.据有关调查 显示,我国每年产的包装物垃圾中,食品包装所占 份额最多,而食品包装最常用的材料就是纸材. 我国每年造纸消耗木材1000万立方米,根据近 期经济统计数据分析表明,我国造纸纸浆产能达到 7000万吨从数据上可以反映出其背后对环境的 巨大破坏森林遭到大量无节制的砍伐,加快水土 流失的面积,造成荒漠化的加速等系列环境问题. 不仅如此生产纸浆要排放大量污水,使江河湖泊 受到严重污染.纸质食品过度包装已经成为一大公 害,由此造成的浪费与污染亟待解决. 2.不合格纸质食品包装威胁人体健康 ①印刷油墨对人体健康造成的危害 在食品绿色包装设计的实际操作中设计师在 设计中一般会考虑包装材料是否会对环保和人体健 康造成一定的危害,但很少关注在包装印刷过程中 油墨对环保和人体健康造成的潜在危害.纸质食品 包装通过印刷之后才能够应用于食品,设计者通常 运用夺目的色彩,抓住消费者的眼球而产生喜爱和 认同,以实现其促销功能.设计者在进行食品包装 色彩设计时往往为了营造包装外观的形式美感而 对色彩进行肆无忌惮的使用.目前的食品包装印刷 主要还是使用溶