育婴师（中级）操作技能模拟卷 AB 育婴师考试资料精选.doc

育婴师（中级）操作技能模拟卷 A 试题1. 科学添加泥糊状食品 本题分值：25分 考核时间：5分钟 考核形式：笔试 具体考核要求：请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水”这6种泥糊状食品时渐进的正确顺序。 参考答案： 顺序：菜水 - 米汤 - 菜泥 - 面条- 菜沫 - 碎菜 原则：（p.157）1.要掌握先素后荤、由少到多、由细到粗、由稀到稠的渐进原则。 2.添加食物要循序渐进，经过试食、适应、喜欢的过程后再转入新食物，这样可发现婴儿有无食物过敏，减少盲目性带来的不良后果 3.婴儿不宜食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精，泥糊状食品最好不加盐和味精等调味品，尽量选用高钾低钠的食物补充婴儿营养。 4.添加泥糊状食品要定时定量，新食物的试食要从少到多，开始为5-10毫升，如无过敏反应可增至30-40毫升。同一类食物一次不要喂得太多，过量进食可引发食物过敏。 5.泥糊状食品烹饪要适度，同时要注意卫生 A卷 第1页 试题2. 记录女婴体重发育曲线 本题分值：25分 考核时间：5分钟 考核形式：笔试 具体考核要求： 根据所提供的婴儿体重实测值，正确记录相应的体重发育曲线。 根据所提供的正常女婴体重的下限值和上限值，判断婴儿生长是否正常。 一个女婴的身高别体重的实测值： 身长（cm） 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 体重 （kg） 3.3 3.4 3.5 3.7 3.9 4.1 4.3 4.5 4.8 5.0 5.3 5.5 5.8 6.1 6.4 6.7 正常女婴身高别标准体重的下限值和上限值： 身长（cm） 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 下限 （kg） 2.6 2.6 2.7 2.8 3.0 3.1 3.3 3.5 3.7 3.9 4.1 4.3 4.6 4.8 5.0 5.3 上限（kg） 4.0 4.2 4.4 4.7 4.9 5.2 5.6 5.7 6.1 6.3 6.6 6.9 7.2 7.5 7.8 8.1 体重（女） 千克 85 80 75 70 65 60 55 50 45 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 身高（cm） 该女婴生长正常。 A卷 第2页 试题3：针对6-8个月大的宝宝设计大动作训练游戏 本题分值：25分 考核时间：5分钟 考核形式：笔试 具体考核要求：为一个正常7个月大的宝宝设计大动作能力游戏，包括游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出至少3种训练方法。 否定项说明：若考生发生下列情况之一，成绩记为0分。 顺序散乱错误 适合年龄的范围上下各超过3个月（包括3个月） 游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动作 参考答案： 游戏名称：爬行游戏 游戏时间：每天练习 游戏次数：每天次数不限 注意事项：布置一个安全的学爬环境，可铺放具弹性的软垫，同时注意宝宝衣着(不要穿得过多、过紧或过长)。方法灵活、不要强迫。 训练方法：（1）双侧交互爬行：爬行时右手前进，左脚跟进，然后左手前进，右脚跟进，如同四足动物行进的姿势。 （2）上下斜坡爬行：在有上下斜坡的地方爬行，可使前庭平衡系统得到充分的训练。 （3）爬跪站坐训练：在爬行时，让婴儿停下来改做其他动作，如把跪立、攀物站起、坐下、俯卧等动作与爬行结合，使得婴儿能够在爬行过程中不断变换动作，刺激大脑细胞的活动，培养平衡能力。 （4）跨越障碍：在婴儿面前放一枕头或靠垫等障碍物，可以在前面放些色彩鲜艳、能够发出声音的玩具，或者编一个故事，鼓励和刺激婴儿爬行。 （ Eg：翻身游戏p.191、学会站立p.117、练习走路p.117-118 ） A卷 第3页 试题4：针对10个月大的宝宝设计生活自理能力（或：10个月大的宝宝的语言能力）训练游戏 本题分值：25分 考核时间：5分钟 考核形式：笔试 具体考核要求：为一个正常10个月大的宝宝设计自理能力能力训练游戏（为10个月大的宝宝设计语言能力能力训练游戏），包括游戏名称、游戏时间、次数、注意事项，并设计出至少3种训练方法。 否定项说明：若考生发生下列情况之一，成绩记为0分。 顺序散乱错误 适合年龄的范围上下各超过3个月（包括3个月） 游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动作 参考答案： （生活自理） 游戏名称：喝水/吃饼干的游戏 游戏时间：每天不定时 游戏次数：5-8次 注意事项：用塑料