糖类化合物多具有抗肿瘤活性香菇多糖.ppt

将香菇发酵液过滤，洗涤滤渣（菌丝体），再将香菇菌丝体于95~100℃下烘干，然后粉碎成小块。称取菌丝体（干）30g，加600mL水，于96~100℃水浴2.5H，离心（4000r/min，10min钟），收集上清夜； 方法1： 沉淀物加水600mL，于96~100℃再次水浴浸提2.5h，离心收集上清夜，合并2次的离心上清夜，真空浓缩至4~5mL，加20mL无水酒精混匀，静置过夜，弃上清夜后，用85%酒精洗涤2次，再弃上清夜，晾干沉淀物即为香菇多糖。30g菌丝体经该工艺提取，可得480mg香菇多糖，收率为1.6%。 香菇发酵液经离心（3000r/min，10~15min钟），弃上清夜得菌丝体。取菌丝体2Kg（湿重），用沸水（90~100℃）浸提3次，合并3次的热水提取液，加入3倍体积的96%酒精，充分混合，置于4℃下静置沉淀，弃上清夜，沉淀晾干后为棕色无定形粉末，即KS-2粗品。 方法2： * * * * * * * * * * * * * * * * 一、肝素（Heparin） 心脑血管疾病是人类的头号疾病杀手。随着人们生活水平提高带来的营养过剩、全球环境的恶化、生活节奏加快、人口老龄化加剧，致使全球心脑血管疾病的发病率和死亡率正逐年增高，肝素的出现为众多心脑血管疾病患者创造了生命的奇迹。  目前肝素是世界上最有效和临床用量最大的