托幼机构新编学校-行知阅读.PDFVIP

新编学校、托幼机构食品卫生安全预控 与常见病传染病防治手册 ·北京 !# ·$#! · 新编学校、托幼机构食品卫生安全预控与常见病传染病防治手册 第十一章 学校、托幼机构传染病防治 与消毒实用技术 第一节 消毒基础知识 一、消毒工作的意义 能够引起人或动物致病的微生物，我们称其为病原微生物，在和病原微生物作斗争 中，我们不仅需要杀灭侵入机体内生长繁殖的病原微生物，以便使感染的人和动物恢复健 康，而且还应该杀灭或消除外环境中的病原微生物，以保护人群免受其感染。这后一任务 要靠消毒来完成。具体说来，消毒工作有以下几个方面的意义。 （一）预防传染病 传染病和非传染病之间的一个重要区别是，传染病有一个活的病原体。这种病原体 不仅可以在机体内生长繁殖，导致人或动物致病，而且还能以一定的方式（传播途径）不断 地从感染的机体（传染源）向未感染的机体（易感者）转移。病原体的这种不断转移宿主的 过程，在流行病学上称为传染病的流行过