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可别以为只能去阳澄湖吃蟹
可别以为只能去阳澄湖吃蟹,江浙沪还有许多好去处等着你!
9、10月秋高蟹肥,在这个季节出游,不妨计划一个食蟹之旅——赏景、美食两不误,岂不两全其美!
可别以为只能去阳澄湖,还有许多好去处等着你呢!
1/阳澄湖莲花岛:大闸蟹
阳澄湖大闸蟹,早就红透半边天,尤其是莲花岛盛产的阳澄湖清水大闸蟹,更被誉为天下第一蟹。个头大,体肥厚,肉质肥嫩鲜美,蟹黄糯甜可口,可真不是一般的蟹能比的呢。
岛上三面环水,不通公路,环境优美,犹如世外桃源。
人均价格:
150-200元/人
自驾路线:
沪宁高速阳澄湖服务区出口→阳澄湖大道→ 星湖街→澄林路→莲花岛
2/昆山巴城:大闸蟹
如果说莲花岛的阳澄湖清水大闸蟹最有名气的话,那么,巴城则是上海人去吃蟹最多的地方,不论淡旺季都是人气爆棚。
你不仅可以品尝鲜美的阳澄湖大闸蟹、众多阳澄湖的野生水产、原汁美味的农家菜,还可以看到有经验的渔民现场捕捞螃蟹、鱼虾,感受一下渔民的纯朴热情~
人均价格:
150元左右/人
自驾路线:
沪宁高速—苏州方向—苏州东绕城高速—巴城出口下
3/象山石浦:梭子蟹
象山梭子蟹是浙江省宁波市象山县的特产,是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速,养殖利润丰厚,已经成为沿海地区重要的养殖品种。去象山吃蟹,石浦绝对是个吃海鲜的好地方~
人均价格:
100-150元/人自驾路线:
杭甬高速公路—杭州湾环线南线—G92南线—象山石浦
4/舟山:花蟹
花蟹,属远海梭子蟹,因为外壳有花纹而被称之为花蟹。体质丰满,质量最好,营养丰富,为佐酒佳肴。以蒸食为主,也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱,或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之,做成“呛蟹”,别有风味。
人均价格:
150-200元/人自驾路线:
从杭州湾大桥经沈海高速或杭州方向来的→转入宁波绕城高速→可走北外环→转入庄俞公路→进入金塘大桥的“蛟川收费站”;
5/三门:青蟹
近些年三门的青蟹名声大振,大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。三门青蟹属于海蟹,虽然没有湖蟹的膏黄,但是蟹肉肥厚,特别是蟹螯硕大饱满而肉厚。
人均价格:
200元左右/人
自驾路线:
杭州绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高速—三门出口下
6/崇明:毛蟹
崇明的毛蟹,没有阳澄湖大闸蟹那么大,一般不超过3两,但却无污染,肉质细嫩,味道鲜美。除了传统的做法外,毛蟹年糕更是上海人独爱的美食之一。浓厚的蟹脂蟹膏与年糕混着在一起,别提有多鲜美了呢!
如果说在其他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头,那在崇明就不一样了。崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹,应有尽有。
人均价格:
80—100元左右/人
自驾路线:
G1501上海绕城高速-上海长江随桥-G40沪陕高速陈海公路收费站—崇明岛
7/淀山湖:清水大闸蟹
淀山湖的清水大闸蟹,可是和阳澄湖的清水大闸蟹齐名的美味。只是产量没有阳澄湖的大,所以名气不及。但是从味道上来说,可是有过之而无不及呢。当地人说淀山湖蟹蟹肉香甜,蒸熟了掰开一看,只只膏红脂满。直接入口,就能满嘴留香。
吃完蟹,可以到朱家角古镇享受悠闲时光,租一艘游船游湖,或者是走访农庄,体验古镇生活,实在太惬意了。
人均价格:
100元左右/人
自驾路线:
市区—延安路高架—G50(沪渝高速)—西岑收费站口下—沿莲西路右转—沪青平公路(318国道)—景区。
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