意大利米兰展食品.doc

2012意大利米兰展（食品）ipack-ima 展会时间：2012年2月28日-3月3日 展会地点：意大利米兰展览中心 主办周期：三年一届 主 办 方：Ipack-Ima spa 展品范围： 1、食品及饮料馆：罐装食品，酒精饮品，无酒精饮料，海洋食品，烘焙食品，糖食及糖果,冷冻食品，冷藏食品，奶制品，咖啡积茶，肉食产品，家禽食品，清真食品，保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃,坚果,农副产品,方便食品； 2、酒店、机械设备技术馆：公共饮食业产品，厨房设备，冷藏设施，酒店设备，酒店供给产品及服务，餐饮服务及产品，餐具及配件，酒店家具 ，商店装饰品，商店展示台；食品加工机械及技术，食品包装机械，食品包装，译码器及度量设备等 3、食品配料、辅料馆：氨基酸抗氧化剂，面包配料，有益藻，色素添加剂，发酵催化品，乳品配料，节食产品补充，蛋成分，乳化剂，胶囊成分，酶，提炼油，脂肪替代物, 油蜡，纤维，鱼类粉，鱼油，提味料，胶凝代理，Gums香口胶，改良的产品，香料调料，保湿剂，水状胶质，稳定器，异黄酮，乳酸菌，酵母菌，油脂，水产类配料，微生物测试，鉴定，营养品，有机成分，植物提取物，防腐剂，树液，稠化器，淀粉，糖类，甜味料，维他命和矿物质，发酵粉 【市场分析】零售市场上对于进口冷冻海产品需求日益增加；当地消费人群对于能量饮品和健康食品的需求近几年也在持续增长中；大型食品类超市所占的市场份额越来越多，近几年已成为市场投资的主流趋势； 随着参加工作的妇女数量的增加，以及生活紧张度的加剧，给半成品市场带来了很大的发展潜力。但当地市场在此行业只有很少的几家供货商；展会介绍IPACK-IMA展会是世界范围内在包装业，加工业和物流物料运输业中重要的展会：一个大规模的系统化的展览，向来自世界各地的食品业和非食品业的专家展示高科技和解决方案。在这里，技术的提供者和最终用户相遇，共同提升业务量，创造价值，分享知识和专长并将创新提供给如此大的专业社区。为了能鼓励社区成员间的交流，IPACK-IMA展会开创了一个新的交流工具：商务社区（可以在网站上看到：加入商业社区）技术的提供者和需求者在这里相遇，帮助参展商和参观者最大化参与IPACK-IMA展览的效益。IPACK-IMA展会是一个不断发展的活动。前三届的展会展现了一个不断增长的参观者的人数：从2003年的45000名到2006年的54000名，这是一个20%的增长。此增长的主要原因来自于国际专业参观者数量的增长，国际参观者占到了25%。IPACK-IMA展览的主要影响面是欧洲，占到3/4。来自东欧的参观者也是很多的：在2009年其数量的增长率为37%。在2009年来自地中海地区的人数占11%。在全球来看，IPACK-IMA展会是展示高端意大利制造产品的舞台，也是全球化大型公司认可的重要活动：在2009年，有403家来自意大利外的企业参展，占到1400家参展企业的29%。IPACK-IMA2012展会将提供为未来发展的机遇和方案。比如“创新角”，这是一个为那些需要展示新的产品和新技术的区域。“计划未来”，是一个与CONAI共同组织的，包含了大学，协会，研究机构，一个提供研讨会，圆桌会议和工作间的活动。IPACK-IMA2012展会期间将为业界举办展示和讨论关于食品业可持续发展和食品安全的国际研讨会议。此活动也是自2009年起的长期计划的一部分，其主题是“减少极饿，将更多的技术带入食品业，使食品更安全并提升食品质量”，此活动是与联合国食品组织共同主办的。为此，在2010年举办了“IPACK-IMA”活动：针对食品安全的技术。此项目将在2011年在非洲举办，讨论的主题是食品安全和食品保障。 为什么参展 因为 IPACK-IMA 是一个大型的，极具系统化的展览， 展示食品业及非食品业的非常高端的技术和解决方案。 因为 IPACK-IMA 展会上，参展商能够遇到具有采购权的参观者。 因为 IPACK-IMA 是世界上最重要的展会之一,在2009年的展会上有1400家参展商和54000名参观者。 因为 IPACK-IMA 展会可以延伸至全球，并且极大的吸引着来自欧洲,地中海地区的和其他地区的参展商。有29%的参展商和25%的参观者来自意大利以外。 因为 IPACK-IMA 展会的来自世界各地的高素质的参观者在不断增长 (从2003年到2009年此数量增长了 20%）参观者对展示的产品和服务很满意。 因为 IPACK-IMA 展会被食品业的加工企业和包装企业认可为 – IPACK-IMA 展会在通心粉硬麦面领域是世界的领导者 – 同时非食品工业也认可此展会。 因为 IPACK-IMA 展会提供创新工具, 鼓励业界专家们之间讨论，促进最终用户和供应商共同进行创新活动， 这里包含了