年度国家精品课程申报表 2010年.pdfVIP

2010 年度“国家精品课程”申报表 （本科） 推 荐 单 位 沈阳医学院 所 属 学 校 沈阳医学院 （是否部属）否 课 程 名 称 营养与食品卫生学 课程类型 □ 理论课（不含实践）□√理论课（含实践）□实验(践)课 所属一级学科名称 医学 所属二级学科名称 预防医学 课 程 负 责 人 徐超 申 报 日 期 2010 年 3月 15 日 中华人民共和国教育部制 二○一○年三月 1 填 写 要 求 一、 以 word文档格式如实填写各项。 二、 表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写， 再次出现时可以使用缩写。 三、 涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容， 请在说明栏中注明。 四、 除课程负责人外，根据课程实际情况，填写 1～4 名主讲 教师的详细信息。 五、 本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在说明栏中注明。 2 1． 课程负责人情况 姓 名 徐 超 性 别 男 出生年月 1956.02 最终学历 研究生 职 称 教 授 电 话 024 学 位 博 士 职 务 公共卫生学院院长 传 真 024 1-1 基本 所在院系 沈阳医学院公共卫生学院 E-mail xuchao@ 信息 通信地址（邮编） 沈阳市黄河北大街146号，110034 研究方向 营养与慢性疾病 近五年来讲授的主要课程： ①营养与食品卫生学，专业课，20周，4h/周，预防医学本科2001～2004级，270人 ②预防医学（英文授课），专业基础课，20周，4h/周，临床医学英文本科2002～2006 级，300人 ③预防医学（英文授课），专业基础课，12周，4h/周，临床医学本科留学生2004～2006级，140人 承担的实践性教学： ①指导预防医学专业本科毕业论文，2000～2004级，18 人。②临床医学本科留学生预防医学实习课， 8周，4h/周,2004～2006级，140人。③指导吉林大学白求恩医学院硕士研究生，2005级，2人。 1-2 教学研究课题及获奖： “优化营养与食品卫生学教学内容和方法研究”辽宁省高等教育教学改革研究项目立项， 教学 2007.1-2008.12 ，并获2009 年辽宁省高等教育成果三等奖，第 2 完成人。 情况 教学相关论文： 营养与食品卫生学本科毕业实习改革初探.卫生职业教育,2007,25 （19 ）:108-109. 第 2 作者. 获得的教学表彰/奖励： 2009 年教育部高等学校预防医学特色专业建设点负责人、辽宁省高等学校预防医学省级教学团队带 头人；2008年辽宁省优秀科技工作者、辽宁省普通高等学校营养与食品卫生学精品课程负责人；2007