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毕业论文(设计) 题 目： 基于JAVA的餐饮管理系统 学生姓名： 学 号： 专业班级： 指导教师： 目 录 摘 要 III ABSTRACT IV 引 言 1 第一章 绪论 2 1.1系统开发背景 2 1.2国内外相关研究状态 3 1.3本课题研究的目的及意义 4 1.4开发工具及相关技术 4 1.4.1 JAVA程序开发技术 4 1.4.2 Web应用程序开发环境—JSP技术 6 1.4.3 Tomcat应用服务器 8 第二章 系统分析 9 2.1可行性分析 9 2.1.1技术可行性分析 9 2.1.2经济可行性分析 9 2.1.3安全可行性 9 2.1.4操作可行性 10 2.2需求分析 10 2.2.1系统的主要功能 11 2.2.2系统的实现目标 12 2.2.3系统的性能需求 12 2.2.4运行环境 13 第三章 总体设计 15 3.1功能模块设计 15 3.2数据字典 16 3.3 E-R图 18 3.4总体E-R图 20 3.5系统数据表 21 3.6系统流程图 25 3.7.详细设计书 25 第四章 系统实现 28 4.1用户登录 28 4.2系统主界面 28 4.3修改密码 29 4.4人员管理 30 4.5区域管理 32 4.6餐桌管理 32 4.7菜单管理 33 4.8关于酒店 34 4.9修改酒店信息 34 4.10酒店管理 35 4.11营业额 37 4.12退出系统 37 第五章 系统测试 39 5.1测试的作用和意义 39 5.2测试方法 39 5.2.1个人单元测试 39 5.2.2系统功能测试 39 5.3系统测试 40 第六章 结束语 47 致 谢 48 参考文献 49 附 录 50 摘 要 酒店餐饮管理系统是为了实现酒店餐饮自动化管理而设计的，它完全取代了原来酒店餐饮管理一直使用的人工处理的工作方式，并且避免了由于管理人员的工作疏忽以及管理质量问题所造成的各种错误，为及时、准确、高效的完成酒店餐饮管理工作提供了强有力的工具和管理手段。针对传统的酒店餐饮管理带来的诸多不便，文章介绍了新型的酒店餐饮管理模式。在开发酒店餐饮管理系统中，采用tomcat5.0以及jdk1.5搭建管理系统平台，并采用了mssql2000数据库管理系统及jsp,java,javascript主流开发技术进行了实现实现流程规范化，数据灵活化配置一套餐饮管理系统。通过系统的开发掌握软件的基本的开发流程，了解了系统的业务。从而掌握软件开发整体过程，把知识运用实际生产中。 关键词：数据库管理系统，餐饮管理系统， 系统设计， jsp,mssql2005 ABSTRACT Hotel Restaurant Management System is to achieve automated management of the ho- tel restaurant design, it completely replaced the original hotel restaurant management has b- een using the manual processing of the work, and to prevent any management staff over- sight and management of quality problems caused by the error, for the timely, accurate and efficient completion of the hotel restaurant provides a powerful management tools and man- agement tools. The traditional Hotel Restaurant Management brought a lot of inconvenience, the article introduces a new type of hotel and catering management. Hotel Restaurant Management in the development of the system, using tomcat5.0 and jdk1.5 build management system platform, and uses mssql2005 database management system