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体况评分2007
Muscle Scoring肌肉评分 The muscle scoring system gives an easy measure that aids in the prediction of killing out % and carcass lean %. It has a heritability of around 24%.肌肉评分法可以很好预测屠宰率和瘦肉率,有24%的遗传相关性 Muscle Score Is a combination of volume and definition.肌肉分数由肌肉的形状和人工定义组成 It is on a scale of 1 to 9 with 1 being skinny and 9 being extremely muscular.肌肉分数从1分到9分,1分很瘦,9分肌肉很发达 When assessing pigs, they must be viewed from the back and side.评分时从后面以及旁边观测 Muscle Score 1,1分 Muscle Score 2，2分 Muscle Score 3，3分 Muscle Score 4，4分 Muscle Score 5 Muscle Score 6，6分 Muscle Score 7 Muscle Score 8 Muscle Score 9 * Notice Backbone showing and little to No Loin背脊骨突出，只有一点背镖 No Ham Definition腿上没肉 Look for Dimple Above Tail，找尾巴上的窝 Look for the Cognac Groove找背部脊柱上的沟 Look for Grooves in Ham Muscle找腿上的沟 Looking for a Thicker and more Defined Ham Very Deep Cognac Groove and Deep Dimple *
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