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金豪收银管理系统说明书 沈阳东荣科技有限公司 目录 金豪收银管理系统说明书 1 简介 8 功能说明 9 系统登录 9 系统设置 10 酒店信息 11 营业部门管理 12 设置收银点 12 菜肴类别设置 14 菜谱管理 15 客户要求 17 退菜原因 17 后厨设置 18 方案细节 19 打印机设置 20 经营点类别 21 经营点管理 22 付款方式 23 清除过期数据 24 清除过期数据 24 备份数据库 25 计费方案管理 25 计费方案设置 26 经营点类别与计费方案对照设置 27 折扣方案 28 折扣方案细节 28 服务员设置 29 权限管理 30 小结 31 营业管理 31 前台管理 33 开台 34 点单 34 转台 36 并台 37 结账 38 菜谱沽清 39 切换视图 40 查单 41 本班已结账单 42 我录入的单据 43 交班 44 预定管理 46 签单人员设置 47 库存管理 47 库存操作 48 入库 48 出库 49 调拨 49 盘点 50 报损 51 当前库存查询 51 综合查询 51 库存信息设置 53 库位设置 54 自动冲减设置 54 配料设置 55 会员管理 56 卡类别设置 57 办卡 57 会员卡管理 59 存款 60 注销 60 读卡信息 60 积分设置 60 财务管理 61 交班查询 62 账单查询 63 退单查询 64 签单清账查询 65 签单返款查询 65 签单管理 65 会员卡存款查询 67 会员卡注销查询 68 商品销售汇总查询 68 商品销售明细查询 69 按照交班时间查看结完账的数据 69 按照点单时间查看已结账和未结账的数据 70 服务员销售查询 71 销售月报分析 72 日志管理 73 金豪划菜管理系统 74 待划区 75 已划区 76 功能区 76 PDA无线点菜机数据下载 78 金豪收银系统后台设置 80 简介 80 常用选项 81 a.数据库连接信息 81 b.开台方式 81 c.主界面字体大小 83 d.软件模式 83 e.结帐时进位方式 83 f.结帐后开钱箱 84 g.打印库存单据 84 h.通用打印左边距 84 i.通用打印右边距 85 j.会员卡类型 85 k.结帐单分组 85 后厨打印 86 a.自定页距 86 b.打印全单 87 c.打印分单 87 d.显示菜品数量 87 e.催菜模式 87 f.主字体大小 87 g.第二字体大小 88 h.分单间隔 88 i.后厨打印纸宽 88 j.打印菜类 88 k.打印条码 88 l.字体加重 89 m.字体斜体 89 n.打印空格 89 其它选项 90 一.划菜设置 90 二.PDA设置 91 三.结帐单设置 91 四.其它设置 92 创建数据库 93 新创建的数据库名称 93 备份文件存放位置 94 新文件存放位置 94 金豪VOD视频点歌系统 95 包房点歌： 96 播放控制： 96 节目控制： 96 美食服务： 96 后厨管理： 97 酒店介绍： 97 消费咨询： 97 火灾报警： 97 歌曲管理： 98 收银管理： 98 吧台管理： 98 库存管理： 98 经理决策： 98 简介 金豪餐饮洗浴管理系统是一款面向餐饮和洗浴业而推出的全功能收银解决方案。根据多年的餐饮和洗浴业软件开发经验、广泛的用户调研和信息反馈，使得本系统适用面广、使用方便、操作流程严密、数据安全可靠，成为广大餐饮和洗浴类商家的好帮手。 功能说明 在金豪餐饮洗浴管理系统系统的设计中，为方便用户的操作，采用了统一界面方格。多数操作是通用的。如下面的工具栏： 操作中，用户可以用鼠标点击相应按钮或按按钮下面标明的键盘按键。如想使用“添加”功能，既可以用鼠标点击也可按键盘的“F1”钮，均可使用添加功能。另外，“退出”功能的使用除标注的键盘按键“F9”外，“ESC”也可实现相同作用。绝大多数用户界面下按“ESC”键均可退出当前界面。 系统登录 本系统拥有完善的用户权限管理功能。当双击本系统的快捷方式启动软件后，系统提示用户进行登录认证。界面如下： 在用户名下拉框中选定登录人的姓名后按回车键，在口令处输入密码。 密码输入完毕后按回车键，系统对密码进行验证，认证通过后更改口令按钮会生效。操作员可修改登录口令。下图为更改口令的界面： 若新口令和验证新口令输入的内容不一致，系统会提示口令不一致。若一致，按确认钮新口令生效。 登录后进入软件的主界面，如图： 系统设置 系统设置是用于设置系统的基本信息，一般由用户单位的高级管理人员或被指定的人员进行操作。本系统通常安装在经理办公室或财务部门。界面如下： 酒店信息 设置用户单位的基本信息，如单位