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09078 认识有机化合物（酯油脂） 1．下列除去杂质的方法正确的是 （ ） ① 除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离； ② 除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏； ③ 除去CO2中少量的SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶； ④ 除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏。 A．① ② B．② ④ C．③ ④ D．② ③ 2．下列物质能够使紫色石蕊试液变色的是 （ ） A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．苯 3．关于冰醋酸的说法中正确的是 （ ） A．冰醋酸是冰和醋酸的混合物 B．冰醋酸是纯净的乙酸 C．冰醋酸是无色无味的液体 D．冰醋酸难溶于水易溶于乙醇 4．下列混合物能用分液法分离的是 （ ） A．乙醇与乙酸 B．苯和溴苯 C．乙酸乙酯和饱和Na2CO3溶液 D．硝基苯和苯 5．只用水不能鉴别的一组物质是 （ ） A．乙醇和乙酸 B．乙酸乙酯和乙醇 C．苯和四氯化碳 D．苯和硝基苯 6．丙烯酸（CH2 = CH — COOH）的性质可能有： （ ） ① 加成反应 ② 取代反应 ③ 酯化反应 ④ 中和反应 ⑤ 氧化反应 A．只有①③ B．只有①③④ C．只有①③④⑤ D．①②③④⑤ 7．关于乙酸的下列说法中不正确的是 （ ） A．乙酸是一种重要的有机物，是具有强烈刺激性气味的液体 B．乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸不是一元酸 C．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 D．乙酸易溶于水和乙醇 8．乙醇和乙酸发生酯化反应时，浓硫酸的作用是 （ ） A．脱水作用 B．吸水作用 C．氧化作用 D．既起催化作用又起吸水作用 9．实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是 （ ） A．产品中有被蒸馏出的H2SO4 B．有部分未反应的乙醇被蒸馏出来 C．有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D．有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯 10．酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是 （ ） A．酯化反应的反应物之一肯定是醇 B．酯化反应的反应物之一肯定是乙酸 C．酯化反应是可逆反应 D．酯化反应一般需要催化剂 11．巴豆酸的结构简式为CH3—CH=CH—COOH。现有 ①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④酸性高锰酸钾溶液、⑤CH3—CH2—CH—CH3，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是 （ ） A．只有②④⑤ B．只有①③⑤ C．只有①②③⑤ D．全部 12．某有机物只含C、H、O三种元素，其蒸气密度为2.68g／L(标准状况)，完全燃烧30g该有机物，生成的CO2和H2O在标准状况的体积均为22.4L，此有机物呈酸性。通过计算，根据性质确定此有机物的结构简式。 13． 和 统称为油脂，其结构可以表示为 。用油脂水解制取高级脂肪酸和甘油，通常选择的条件是 ；若制取肥皂