瑞典的支柱产业.PPT

国名释义 “瑞典”一词来自瑞典语“安宁的王国”的意思。国名来自瑞典的起始地区（今瑞典中部）。别称：“森林王国”“湖泊王国”“欧洲锯木场”“北欧雪国”“禁酒王国”。 国鸟 乌鸫：顾名思义，全身羽毛乌黑色。鸣声婉转动听，还能模仿其他鸟类的叫声，有“百舌”的美名. 国花 瑞典的国花是铃兰，铃兰又叫君影草、草玉铃，主要分布在欧洲，春季四五月开花，花朵呈小白色花铃状下垂，幽雅清丽，芳香浓郁四溢，花朵还可提取芳香精油，是有名的香料，如风中摇曳的串串风铃般的洁白娇小的铃兰象征着幸福，被瑞典、芬兰、南斯拉夫的人定为自己国家的国花。 瑞典美食概述 瑞典沿海的地理环境，孕育出鲑鱼、鲑鲈鱼、竹千鱼、鲈鱼、鳖鱼等鱼类。由于瑞典气候寒冷，鱼的生长速度较慢，所以长成的鱼类更是鲜美。瑞典国民的环保意识很强，这一点在饮食习惯上也有所体现。瑞典人比较喜欢吃生的和冷的食品，肉片和鱼块都是半熟的。由于鱼类的生长环境本身就是极少受污染的洁净水域，这就保证了食用的健康。瑞典人比较习惯吃欧式菜，口味清淡，通常加入较少的调料，尽量保持原有风味，不喜欢吃太油腻的食品。 饮食习惯 瑞典人通常一日三餐，大约早7点用早餐。农村地区以午餐为正餐。但在都市里，晚上6点的晚餐才是最丰盛的一顿。用餐前，通常先由主人祝辞，而后大家才开始进食。值得注意的是，第一次喝酒或饮料，把杯子放回餐桌时，要和周围的人相互注视。凡是餐桌上的东西都可以任意取用，但自己的盘子里有剩菜会被认为是不礼貌的。瑞典人酷爱喝咖啡，面包可以不吃，咖啡不可以不喝。在别的地方，有的人是喝了咖啡睡不着觉，瑞典人是不喝咖啡睡不着觉。他们一天到晚总在喝咖啡，早中晚三次，边喝咖啡，边吃点心，必不可少。每餐吃上半个钟头到一个钟头是常有的事。瑞典人均咖啡消费量仅次于芬兰，居世界第二位。1993年，瑞典人共消费了7.7万吨烘咖啡，平均每人日消费量约为3.5杯。 禁酒之国瑞典 瑞典不设酒店，所有的菜馆和饭店，只准在晚餐时供应少量的酒。人们想在家里喝酒，也要持“购酒特许证”到指定地点去买。持有这种“特许证”的人，还要交纳数目不小的税款。瑞典政府每年在酒税上可以收入1亿多美元。除饭店和酒吧外，酒精含量达到或超过3.5％的饮料只能到国有商店购买。对于酒精含量在3.5％以下的啤酒，可以在普通的食品店购买。但酒精含量超过2.25％的啤酒只向年满18周岁的顾客出售。在瑞典的城乡都设有戒酒医院。社会上对饮酒也有种种限制。如果警察发现醉汉，可以随时拘留，经血液测定酒精含量超过1‰时，便将其送入戒酒医院进行为期3个月的强迫治疗。若出院后再次酗酒，则要进行更长时间的强迫治疗。 瑞典特色美食 土豆饺子极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅，做成的球形面点；它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅（或者洋葱和培根肉）做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。 瑞典肉丸可以说是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸时最喜欢搭配煮土豆，肉汤和果酱；也有时候会搭配新鲜的盐渍黄瓜。在世界各地的宜家家居自助餐厅里，绝大多数都提供瑞典肉丸。  瑞典建筑 建筑样式深受德国和尼德兰文艺复兴风格的影响。尼德兰建筑师G.博延斯为瑞典建筑艺术发展作出了突出的贡献。他身兼建筑师和雕塑家,设计的斯德哥尔摩圣雅各布教堂,由9个穹顶组成星形,是当时最有特点的教堂建筑。17世纪中叶,瑞典皇宫建筑群已经鳞次栉比,规模宏伟。活动在这时的建筑师最有成就的是泰辛父子。1653年老泰辛旅行欧洲各国,回国后在瑞典推行巴洛克样式,先后设计了卡尔马主教堂、斯德哥尔摩博特宫、瑞典国家银行等建筑。小泰辛在父亲死后,于1681年继任宫廷建筑师，他注重建筑实用与美观,代表作品是斯德哥尔摩皇宫建筑群（旧宫于1697年毁于火灾）在皇宫建筑设计上,他将世俗形式与巴洛克风格融为一体,这在瑞典建筑史上是一次极有价值的尝试。 瑞典皇宫 瑞典皇宫建于公元17世纪，为一座方形小城堡，在正门前有两只石狮，两名头戴一尺多高红缨军帽、身穿中世纪军服的卫兵持枪而立。卫兵换岗仪式在平时中午12点举行，周日及节假日举行时间为13:10。 这里是国王办公和举行庆典的地方，也是斯德哥尔摩主要旅游景点。皇宫对外开放的部分包括：皇家寓所，古斯塔夫三世的珍藏博物馆，珍宝馆，三王冠博物馆，皇家兵器馆。在宫内可以参观各种金银珠宝、精美的器皿，以及宫内精美的壁画和浮雕。 玛德莲公主 以天生丽质和平易近人的形象深得民众爱戴。据女性经理人消息，2003年时一本瑞典畅销杂志还特别将公主的照片做成拉页海报。使王室十分愤怒，皇家发言人伊丽莎白还曾告诉瑞典晚报记者：“玛德莲公主可不想成为海报模特被人随意钉在墙上”。 维多利亚公主 维多利亚公主是目前世界上唯一一名女王储。自从1998年从耶鲁大学毕业后，维多利亚就做好了把一生奉献给瑞