《动物营养与饲料学》.docxVIP

单项选择题1、反刍动物的能量需要主要用（? ）体系来表示。?消化能?代谢能?净能??2、肥育后期理想的能量饲料是(???? )。?大麦???玉米?米糠?红苕3、下列属于微量元素的是（ ）。= span= style=box-sizing: border-box; margin: auto 0cm; padding: 0px; list-style: none;?铁、锌???铜、钙?硫、硒?钾、镁4、某饲料的编号是5—00—000，其中的“5”代表（ ）。?能量饲料?蛋白饲料???粗饲料?青贮料5、羽毛粉是一种(??? ?)。?能量饲料?蛋白质饲料???添加剂饲料?矿物质饲料6、以下添加剂属于营养性添加剂的是：（? ?）。br span= style=box-sizing: border-box;?生长促进剂?维生素添加剂???饲料保藏剂?驱虫保健剂7、下列维生素缺乏可以导致鸡足爪向内弯曲，用跗关节行走、腿麻痹（ ? ）。?抗干眼病维生素　?核黄素　???泛酸　?硫胺素8、调价动物体内钙、磷代谢，防治佝偻病的维生素是（? ）。?维生素A?维生素D???维生素E?维生素K9、猪在肥育期间为了保证胴体品质，在最好多使用的饲料是（? ）。?大麦???玉米?小麦?高粱　10、玉米籽实中（? ）含量最丰富。?淀粉???粗蛋白?脂肪?粗纤维11、谷物籽实类饲料中矿物质含量的特点是（ ? ）。?钙少磷多???钙多磷少?钙、磷含量均低?钙、磷含量均高12、以下添加剂属于营养性添加剂的是：（??）。br span= style=box-sizing: border-box;?生长促进剂?氨基酸添加剂???饲料保藏剂?驱虫保健剂13、糙皮病是下列那种维生素引起的？?VA?VB1?VC?烟酸??14、反刍动物早春季节出现“青草痉挛”是由于青草中缺乏矿物质（? ? ）。?铁?锌?锰 　?镁??15、畜禽皮肤经紫外线照射可合成(? )。?维生素A?维生素K?维生素C?维生素D??16、下列属于添加剂的是（???? ）。?鱼粉??酶制剂?????石粉?????食盐17、下列是矿物质饲料的是（??? ? ）。?麦麸 　?维生素A?食盐　　???赖氨酸18、下列哪个不是蛋白质饲料（??? ? ）。?鱼粉 　?米糠???大豆? 　?菜籽饼19、猪在肥育期间为了保证胴体品质，在最好多使用的饲料是（???? ?）。?米糠? 　?玉米? 　?大麦? 　???鱼粉20、猪、禽吸收消化脂类的主要部位是（　 ? ? ）。?小肠?????大肠???口腔?胃21、下列属于水溶性维生素的是（　　）。?维生素Ａ?维生素E　　?维生素K?维生素C　　??22、下列哪一项不是粗纤维的主要组成成分之一？ （? ? ）?纤维素??半纤维素????= label= style=box-sizing: border-box;?淀粉??br???木质素23、家禽饲料能量的最主要来源是（ ?????）。?碳水化合物????脂肪???蛋白质?维生素判断题24、配方设计必须遵循一定的原则首先是科学性和营养性、其次是生理性，、再次是卫生性、最后是经济性。A.√??B.×25、统糠是一种能量饲料。A.√B.×??26、抗生素联合使用比单独使用的效果可能更好。A.√??B.×27、家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。A.√B.×??28、藁杆类饲料的显著特点是粗纤维含量高。A.√??B.×29、饲养标准的权威性决定了其内容在应用中不能被调整。A.√B.×??30、氨基酸添加剂属于非营养性添加剂，而生长促进剂是属于营养性添加剂。A.√B.×??31、日粮组成中含有大量麦类饲料时，要注意添加葡聚糖酶和木聚糖酶，因为麦类饲料中含有较多的NSP。A.√??B.×32、缺铁的典型症状是贫血。A.√??B.×33、蛋白质在机体内不可供能。A.√B.×??34、猪日粮中蛋白质含量越高，需水量越少。A.√B.×??35、随着饲料中粗纤维含量增加，有机物质的消化率下降。A.√??B.×36、动物失水是间断的，饮水则是连续的。A.√B.×??37、配方设计必须遵循一定的原则首先是科学性和营养性、其次是生理性，、再次是卫生性、最后是经济性。A.√??B.×38、一般来讲动物蛋白优于植物蛋白。A.√??B.×39、维生素添加剂属于非营养性添加剂，而生长促进剂是属于营养性添加剂。A.√B.×??40、纤维是动物的一种必需营养素。A.√??B.×41、能量饲料的营养特点中钙磷比例失调，一般钙高磷低。A.√B.×??42、一般幼嫩青绿饲料的可消化性较低。A.√B.×??43、除去初水和吸附水的饲料为绝干饲料。A.√??B.×主观题44、氨基酸拮抗参考答案：氨基酸拮抗： 某些氨基酸在过量的情况下，有可能在肠道和肾小管吸收时与另一种或几种氨基酸