1消化器官导学案.doc

【知识目标】1、记住消化系统的各组成器官及其功能。 2、探究馒头在口腔中的变化运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论形成结构与功能相适应的生物学观点） 试管编号 加入物质 处理情况 条件 滴加少量碘液现象 原因 ① 馒头碎屑 + 2ml 唾液 充分搅拌 37°C 10分钟 ② 馒头碎屑 + 2ml清水 充分搅拌 37°C 10分钟 ③ 馒头块 + 2ml 唾液 不进行搅拌 37°C 10分钟 ④ 馒头碎屑 + 2ml唾液 不进行搅拌 80°C 10分钟 1以唾液为变量时， 号试管和 号试管组成一组对照实验。可得到的结论是 。 2哪两组对照实验可以说明 有助于唾液对淀粉的消化。 3若要设计一组以温度为变量的对照实验，可将 号试管放37°C 左右的温水中，另一试管放在80°C 的热水中进行对照。 课堂小结 1、消化道 ①口腔②咽 ③食道 ④胃（暂存食物 、消化和吸收） ⑤小肠（进行 消化和吸收 的主要场所） ⑥大肠：a形成 粪便 b 吸收 、⑦肛门（排出粪便） 2、消化腺：①唾液腺（分泌 唾液 消化 淀粉 ） ②肝脏（分泌 胆汁 消化 脂肪 ） ③胃腺（分泌 胃液 消化 蛋白质 ） ④肠腺⑤胰腺（分别分泌肠液、胰液 消化多种成分 【达标测评】——在学习中进步，在练习中提高 1、细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（?? ） 　　A．牙齿咀嚼的缘故　　　　B．舌搅拌的缘故 　　C．口腔分泌消化酶的缘故??D．与以上三条都有关 2、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（ ） A．320C B．370C C．400C D．15OC 简要说明。 3、右图是人体消化系统结构图 （1）可以初步消化蛋白质的器官是[ ] 它分泌的消化液是 。 （2）人体最大的消化腺是[ ] 。它分泌的 不含消化酶。 （3）消化和吸收的主要场所是[ ] 。 第二章 第二节消化系统 2 消化系统的组成和功能 4 6 3 2 1 消化系统的组成和功能 5