几款春夏季滋补汤水.pdf

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2018-05-06 发布于四川
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介绍几款春夏季滋补汤水 1.冬瓜荷叶汤材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。药物：功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。说明：宇宙间之生物不论动植物都有其生存适应的本能，相生相克。「荷因有暑先擎盖，柳惟无寒始脱棉」这一对联就是说荷叶在正当炎夏季