无可代替队农产品流通现状问题及对策.docVIP

农产品流通现状，问题及对策 PAGE 9 第三届调研报告大赛无可代替队 PAGE 9 一.摘要：农产品是一个较大的范畴，由于小组人力资源有限，本小组采用抽样的调查方式，对农产品的种类进行抽样调查，对调查农户也进行抽样，对调查的地点进行抽样。调查小组的5名成员均是农学院的学生，凭借5名学生来自4个省的优势在全国范围内，对调查地点抽样比较科学。本次调查小组成员没有进行集体调查，采取在假期各自在自己所居地凭借本地优势对农产品的流通状况进行了调查。采取详细盘问法，对调查对象进行详细盘问。 二.调查地：贵州，陕西，云南，湖北 三.调查综述：本次调查采取责任到人的原则，每人负责一个一项调查内容，调查了蔬菜，梨，野生菌，棉花的流通现状。优点是调查的农产品涵盖的内容多，缺点是可能在各个方面的调查不够精细。这和小组五人的能力有限有关。 农产品流通相关环节：农产品的流通主要有4个过程，农户，中间商，超市，消费者。 四.调查结果： （1）.蔬菜流通现状 在调查期间，小组成员对贵州，陕西的蔬菜流通状况进行了调查。1.先调查了农户，对于目前来说多数蔬菜种植是分散的农户种植，大规模的蔬菜生产公司基本看不到，夏季的蔬菜种植户较多，且多数都自给自足，剩余蔬菜经农村经纪人上门收购，或经小商贩收购，冬季蔬菜供应主要是专门经营冬季大棚菜的农户。对于陕西，部分地区的蔬菜大棚是经国家投资建造，设备比较先进，然后以出租的方式租给农户种植，所得蔬菜由农村经纪人收购卖给批发市场或供给超市。另一部分的蔬菜大棚是农民自己建造，设备简单，所得蔬菜销路不统一，有的是自己上街摆摊，有的供给超市，或小商贩，去路多方面，价格也不统一，便宜也卖，贵也卖。蔬菜流通是典型的小农经济。也是我国当下的基本国情。 按蔬菜流通渠道中流通环节的多少，蔬菜流通渠道模式可分为二站式、三站式、四站式、五站式、六站式等。 物流及信息流 物流及信息流 信息流及资金流 农户或合作组织 消 费 者 图2-1 二站式蔬菜流通模式 信息流、资金流物流及信息流 信息流、资金流 物流及信息流 加工企业 零售商 消费者 中间商贩 农户或合作组织 图2-2 三站式主要蔬菜流通模式 物流、信息流 物流、信息流 信息流、资金流流 中间商贩 批发市场（产地、销地） 消费者 加工企业 零售企业 农户或合作组织 图2-3 四站式主要蔬菜流通模式 物流、信息流信息流、资金流 物流、信息流 信息流、资金流 农户或合作组织 产地批发市场 零售企业 消费者 销地批发市场 中间商贩 加工企业 下面我主要是针对二站式和三站式，即农户/农贸市场与超市蔬菜价格之间的差距进行 一下比较： 农户：1.5元/斤 农贸市场：3元/斤 超市：4.5元/斤 农户：0.2元/斤 农贸市场：0.5元/斤 超市：0.68元/斤 农户：0.3元/斤 农贸市场：0.5元/斤 超市：0.8元/斤 农户：3元/斤 农贸市场：4元/斤 超市：4.98元/斤 虽然比较的品种不多，但足以看出其实流通环节越多流通成本就越大。 二．棉花流通现状 以湖北仙桃市为例 仙桃市地处江汉平原，棉花是此市的主要经济作物。但是在棉花体制改革以后，此市的棉花流通混乱的局面人没有改变，问题依然存在。主要表现在： 棉花价格波动大，不稳定。 2010年棉花价格高涨，2011年棉花价格却持续走低，呈现周期性变化。而这又导致了农民种棉的积极性发生相应的变化。2010年棉花价格好，农民误以为下一年棉花行情会好，因而会加大棉花种植面积。而这会使下一年的棉花供给量大于本地区的吞吐量，从而使棉花价格走低。农民的种植量影响着棉花价格，棉花价格又影响着农民的棉花种植面积。 例如：仙桃市三伏潭镇越提村八组村民 ~~~ 有旱地15亩，可种大豆、花生、棉花等经济作物，由于2010年棉花价格好，因此2011年基本上种的都是棉花，可是价格不好。 分析：农民对市场的信息了解不够，往往凭主观臆测。在决定种什么的时候，完全是在赌行情。 原因：农民文化水平有限，缺乏用现代的工具了解市场的素养，同时没理解产与销的关系。没有市场，就算出的产品再多也没用。 产与销的联系不够。 收购商（国企、私企、中间人）与农民联系不够。 3 收购加工混乱。