初中科学 《叶的蒸腾作用和结构》课件.ppt

* * 第5节 叶的蒸腾作用和结构 植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中散发到体外的过程叫蒸腾作用。 （一）蒸腾作用 根吸收的水约有99%是通过蒸腾作用散发出去的。 实验 蒸 腾 作 用 ①降低植物体叶片的温度 讨论 蒸腾作用的意义 ②根吸收水分的动力， 促进根吸收水分 ③促进水和无机盐在植物体 内的运输 蒸腾作用和环境因素的关系 讨论 一般情况下，气孔周围如果 湿度大、气温低、光照弱，则蒸腾作用就弱； 湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。 水是从叶的上下表皮中散发出来的，而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。 探究：水是从叶的什么地方散发出来的呢？ 探究： 气泡数目哪一面多？ 下表皮气泡数目比上表皮多。 实验 叶表皮的观察实验 叶的表皮细胞是无色透明的，对叶起保卫作用。表皮上有半月形的保卫细胞，两个保卫细胞之间的小孔是气孔。下表皮的气孔数目比上表皮的气孔数目多 （二）叶的结构 上下表皮 表皮细胞： 保卫细胞： 无色透明，不规则形状 呈半月形，有叶绿体，成对形成气孔。 叶肉细胞 叶脉 导管 筛管 栅栏组织 海绵组织 *