关注合理营养与食品安全_1PPT培训课件.pptVIP

;健康报摘要;一．合理营养; 俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。如果不吃早饭就会造成血糖供应不足，引起头晕、心慌，无法认真听课。;;　　初二一班的小明，身高１.71米,体重102公斤,他常感到浑身无力,学习时提不起精神.去医院检查,医生诊断为“营养不良”。我们都知道面黄肌瘦是营养不良，而“肥胖”的人为什么也会营养不良呢？;为预防高血压，成人每人每日食盐食用量不超过10克为宜，儿童青少年应限制在6克左右。;暴饮暴食损坏肠胃 ;中国居民膳食指南：;乳类;每天均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物 保证每日三餐，按时进餐 每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右。 不偏食、不挑食、不暴饮暴食 ;早餐：菜肉包子、甜牛奶;健康的第一大基石——合理膳食一、二、三、四、五;二．食品安全;1、清水浸泡、冲洗、削皮;;6、厨房和炊具只有经常保持干净，才不会污染食品！;资料分析;2、怎样判断包装食品是否过了保质期？;绿色食品;课堂小结;巩固练习：;4、从食品安全的角度出发，下列哪种食品不应在市场上出售( ) A、有虫眼的青菜 B、未洗净的土豆 C、未包装的大米 D、未经检疫的猪肉。 5、某人经常牙龈出血，他应多吃下列哪种食物最好（ ） A、牛奶，豆浆 B、鱼和瘦肉 C、新鲜的水果和蔬菜 D、鸡蛋牛奶 6、你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是（ ） A、饮食不卫生 B、食品不安全 C、营养不合理 D、遗传因素 7、常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（ ） A、能治百病 B、容易消化，吸收。 C、营养丰富，为人体提供全面营养。 D、色香味美。 8、膳食中不搭配蔬菜，水果会造成身体缺乏（ ） A、淀粉和蛋白质 B、蛋白质和脂肪 [来源:Z.Com] C、脂肪和维生素 D、维生素和无机盐 ;课后探究;谢谢，再见！