酒类连锁企业的成长困境及解决之道.pdf

酒类连锁企业的成长困境及解决之道 在上一个白酒发展的十年期间，崛起了一批以华致酒行、浙江商源的久加 久博汇连锁、山东泰山名饮连锁、桥西的酒藏储连锁等为代表的大型酒类连锁 企业，每一个企业都通过不同的商业模式，获得了倍增式成长。在这些不同的 企业成长标杆的带动和影响下，酒类连锁经营模式被作为不同类型酒类企业发 展的一个战略性平台，备受关注和追捧，也因此被推到核心成长业务的战略要 位上。 但是，在这个热潮背后，我们同时也发现，有很多酒类连锁企业的规模性 成长、规模性效益以及单店盈利能力并不是很理想。规模虽大但普遍单店薄弱、 形式上联为一体而实质上各自为战、核心竞争优势表现不突出等等。尤其是， 在进入市场经济形式动荡不安、受复杂、不确定性的因素所左右的2012 年甚至 到未来几年，更为酒类连锁企业的成长增加了很多不稳定的因素和潜在的战略 风险。若企业的经营决策者不能及时有效地识别出这些战略风险和成长的困境， 并采取行动策略进行化解，企业未来成长的空间必将会受到进一步的冲击和影 响。 酒类连锁企业的八个成长困境 在研究酒类经营连锁企业发展状况的案例时，我们发现，酒类连锁企业在 成长过程中会普遍遇到的困境主要有以下八个方面： 第一、没有对酒类连锁企业进行清晰的战略定位，战略规划能力薄