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怎样鉴别蜂蜜是纯天然的原蜂蜜}没有任何加工的}还是浓缩蜂蜜 原蜂蜜的最大特点 一结晶 二在温度高时弄动后又明显的天然泡泡 三在温度低时变得很稠，温度高时会变稀 一结晶 结晶是蜂蜜最重要特点！ 一般来说结晶蜂蜜是纯蜂蜜,其营养价值与水溶液蜂蜜一样。 结晶断真假，虽不是判断蜂蜜真假的最好方法，倒是防止买假蜜的最省心方法！ 引起蜂蜜的结晶，主要是蜂蜜中的葡萄糖！大多数的蜂蜜都是葡萄糖的过饱和溶液，只要温度降低到一定的时候，蜂蜜就会出现结晶。 我国绝大部分的蜂蜜都结晶！当外界温度为13-14度蜂蜜开始
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