中国药科大学试题生化习题.doc

下载文档 降价啦

102
0
约10.26万字
约 85页
2018-05-08 发布于四川
举报
版权申诉
保障服务

中国药科大学试题生化习题.doc

1、本文档共85页，其中可免费阅读26页，需付费180金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

糖的化学一、填空题 1．糖类是具有_____结构的一大类化合物。根据其分子大小可分为_______、______和_____三大类。 2．判断一个糖的D—型和L—型是以_____碳原子上羟基的位置作依据。 3．糖类物质的主要生物学作用为_____、_____、_____。 4．糖苷是指糖的_____和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 5．蔗糖是由一分子_____和一分子_____组成，它们之间通过_____糖苷键相连。 6．麦芽糖是由两分子_____组成，它们之间通过_____糖苷键相连。 7．乳糖是由一分子_____和一分子_____组成，它们之间通过_____糖