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小时候经常吃鸡蛋泡泡,非常好吃,制作也非常简单!
小小时时候候经经常常吃吃鸡鸡蛋蛋泡泡泡泡，，非非常常好好吃吃，，制制作作也也非非常常简简单单！！
小时候经常吃鸡蛋泡泡，非常好吃，制作也非常简单！
食材：鸡蛋、面粉、（香葱，香菜，花椒等 以根据个人的喜好自己添加）
1.三颗鸡蛋加适量盐或白糖打匀，盐或者白糖随各人喜好添加.
2、将面粉倒入盆中和鸡蛋搅拌均匀。
3. 蛋液中加入适量40度左右温水，随后加入适量面粉，边加边用勺子搅拌，直至面糊
以拉丝
4. 大火，滚油，将一勺一勺的面糊倒入油中，用勺子一勺一勺下锅！用筷子浮动一
下！
5.慢慢炸至金黄即 ！
6.非常好吃的鸡蛋泡泡就做出来了，非常好吃！为什么叫鸡蛋泡泡，就是因为最后成
型是泡泡状！
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及高生物价值的
蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相
当于半个苹果或半杯牛奶的热量。在神木，鸡蛋的食用除了蒸蛋羹、煮茶叶蛋、冲蛋
花、煎蛋饼，还 以炸制成——鸡蛋泡泡。
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本文作者：呱呱叫美食
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