九年级化学 常见的酸和碱课件3.ppt

阅读课本P50-51内容，思考以下问题 紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液为什么称之为酸碱指示剂？ 石蕊和酚酞溶液遇到酸或碱的溶液颜色有何变化规律？ 如果没有石蕊和酚酞，你能否利用身边的物质制作出酸碱指示剂？ * 第十单元 酸和碱 ——酸碱指示剂的探究 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果酸 1．生活中的酸有哪些？ “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 2．生活中的碱有哪些？ “碱”一词在阿拉伯语中表示灰，水溶液有滑腻感。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH3COOH)； 水果中的果酸，如杨梅中的杨梅酸（望梅止渴）、苹果中有苹果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。 3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]等。