食品标签管理规范.docVIP

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  • 2018-05-10 发布于河南
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食品标签管理规范

食品标签管理规范准则 ? 依据《预包装食品标签通则》(GB7718-2011将于2012年4月20日实施)中所涉及的内容要求,制定本准则。 1.食品标签(食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物) 标示类容:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销商者的名字、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的类容。 ( 食品名称同时使用拼音或外文的,则拼音或外文字号不得大于中文字号 ) 2.各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列; 3.净含量字符的大小要求如下表规定: 净含量Q(表面积)的范围字符的最小高度(mm)Q≤50g250g Q≤200 g3200g Q≤1k g4Q1kg64.包装物或容器最大表面面积(Q)计算方法 a.长方体形包装物或长方形包装容器计算方法: 长方体形包装物或长方形包装容器的最大一个侧面的高度(cm)乘以宽度(cm)。 b.圆柱形包装物、圆柱形包装容器或近似圆柱形包装物、近似圆柱形包装容器计算方法: 包装物或包装容器的高度(cm)乘以圆周长(cm)的40%。 c.其他形状的包装物或包装容器计算方法: ① 包装物或包装容器的总表面积的40%. ② 如果包装物或包装容器有明显的主要展示版面,应以主要展示版面的面积为最大表面面积。 ③ 包装袋等计算表面面

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