饮食养生及中老年健康饮食十忌的知识.docVIP

饮食养生及中老年健康饮食十忌的知识 “民以食为天”是历史悠久的饮食原则。随着时代的发展，人们生活水平提高了，饮食文化的内涵也发生了深刻的变化，人们不仅追求味觉的享受，更讲究食物食物营养的科学性，不仅要吃得饱。吃得好而且要吃出品位，还要吃得科学、吃的卫生、吃出健康来。本文介绍了饮食的基本常识和养生的重要性，以及营养均衡合理搭配膳食的要点等，最后根据本人的喜好介绍了部分食补养生的方法。 一、食物多样、谷类为主??? 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、