导游人员服务技能管理课程教学大纲课程编码.PDFVIP

导游人员服务技能管理 课程教学大纲 课程编码： 课程类别：专业课；必修课； 学 时：96 学 分：6 适用年级：16级 开课学期： 期末考试方式：考试 适用专业：旅游管理 学院 适用专业 酒店管理学院 旅游管理 1 课程的性质和任务 《导游人员服务技能管理》是旅游管理专业的主干核心课程，属于专业必修课。 课程内容包括导游基础知识学习和导游服务规范两部分，导游基础知识内容涉及 中国历史文化、民族民俗、自然及人文旅游资源、风物特产、古代建筑、园林、宗教等 知识的应用，导游服务规范内容涉及导游人员相关知识、各类型服务规范及突发、个别 要求的处理。 导游基础知识内容复杂零散，通过分组教学，学生以小组形式自主学习，学生通 过旅游资源知识网上搜集资料、景点实地考察、模拟导游综合实训和社会实践等途径， 课上汇报，课下总结和小组任务相关主题内容论文的深入研究与撰写，使得学生不仅正 常完成学习任务，还能在任务