肯德基在中国——世界著名烹鸡“专家”经营案例.docVIP

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2018-05-09 发布于四川
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肯德基在中国——世界著名烹鸡“专家”经营案例 1998年,拥有肯德基、必胜客、Taco Bell （墨西哥式食品）三个著名品牌的餐饮系统（此系统为百事公司的一个业务部,百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐。）从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时,世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便正式成立了。当时所有股东和公司成员可能都没有想到,仅仅过去两年的时间,百胜全球餐饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今,百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店, 50 万名雇员,营业额达到200亿美元,跻身世界企业五百强之列。　　刚从百事分离时,百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失,同时又面临