试验一恒温槽性能测试和粘度测定-内蒙古工业大学.PDF

物理化学实验讲义 张桂峰 吴瑞凤 内蒙古工业大学化工学院应用化学系 11 目 录 绪论……………………………………………………………………………（1） 测量误差与数据处理…………………………………………………………（3 ） 验证性实验 实验一 恒温槽性能测试和粘度测定…………………………………… (11) 实验二 液体的饱和蒸气压与摩尔气化热的测定………………………（16） 实验三 溶解热的测定……………………………………………………（19） 实验四 二元液系相图……………………………………………………（22 ） 实验五 摩尔电导率的测定………………………………………………（26 ） 实验六 电动势的测定………………………………………………………（31 ） 实验七 蔗糖水解反应速率常数的测定……………………………………（36 ） 实验八 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定………………………………（43 ） 实验九 CuSO 5H O 在空气气氛中脱水过程的差热分析 4 · 2 综合性实验 .实验十 阴极极化曲线的测定……………………………………………（46 ） 实验十一 二组分合金相图…………………………………………………（51 ） 设计性性实验 实验十二 乳状液的制备和性质………………………………………….. （56 ） 附：常用数据表……………………………………………………………（65 ） 11 绪 论 （一）物理化学实验的目的 物理化学实验是在无机化学、有机化学、分析化学及普通物理等实验课程的基础上， 运用物理化学的理论知识，进行物理综合性质测定的承上启下的基础实验课。其特点 是实验中常用各种物理测量仪器，并利用物理方法来研究化学系统的变化规律。物理 化学实验的目的是： 1．使学生掌握物理化学实验的基本原理方法，常用仪器，装置的操作使用，学会观 察实验现象，分析实验结果以及正确记录数据和处理数据，培