高二年级第二学期期中考试-生物试卷.docxVIP

高中生物试卷第 =page 7 7页，共 =sectionpages 8 8页 高中生物试卷第 =page 8 8页，共 =sectionpages 8 8页 卓识教育深圳实验部2017－2018学年度第二学期高二年级期中考试 生物试卷 满分：100分 考试时间：90分钟； 注意：本试卷包含Ⅰ、Ⅱ两卷。第Ⅰ卷为选择题，所有答案必须用2B铅笔涂在答题卡中相应的位置。第Ⅱ卷为非选择题，所有答案必须填在答题卡的相应位置。答案写在试卷上均无效，不予记分。 一、单选题(本大题共25小题，共50.0分) 1. 在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是 A.葡萄汁装瓶时，不留空间以便酵母菌无氧呼吸 B.将发酵装置放在20℃左右的环境中，适合酵母菌繁殖 C.定期向发酵装置通入无菌空气，便于酵母菌有氧呼吸 D.定期打开发酵瓶瓶盖进行放气，防止发酵瓶爆炸 2.下列关于泡菜制作中亚硝酸盐测定的叙述不正确的是（　　） A.在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料 B.大部分亚硝酸盐随人体尿液排出，只有在特定条件才转变成致癌物亚硝胺 C.亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，膳食中的是一般不会危害人体健康 D.腌制泡菜时间过长，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐的含量增加 3.下列关于腐