学生食堂食品卫生安全责任书与学社2017年度上半年工作总结汇编.docVIP

学生食堂食品卫生安全责任书与学社2017年度上半年工作总结汇编 学生食堂食品卫生安全责任书 为了严格执行国家《食品卫生法》，保证食品卫生安全，保障学生身体健康和生命安全，创建平安稳定和谐校园，现学校与食堂签订如下安全责任书： 1、食堂必须高度重视食品卫生安全和环境卫生，保证仓库、操作间、配菜间、售饭间、就餐桌整洁、干净卫生，并采取消灭苍蝇、老鼠和其它害虫的有效措施。 2、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器在使用前必须洗净、消毒，使用后必须洗净、保持清洁卫生。 3、食品经营人员必须保持个人卫生，生产出售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。出售直接入口的食品时，必须使用售货工具。 4、食品经营人员必须做到四勤一不：即勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡、不戴戒指和易脱落的首饰。 5、餐具卫生做到“四过关”，即一洗二清三消毒四保洁。食品做到“三隔离”：即生与熟相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离，原材料做到一拣二洗三切四烧成。 6、食堂内部物品陈列有序，环境卫生做到每天三小扫，一大扫，垃圾存放时间不超过两小时。 7、严把进货关，禁止购进价廉物次，腐烂变质的食物，禁止使用过期原材料，禁止出售变质食物。对米、面、油、酱货类、肉制品、蛋奶制品等，必须定点采购并索证。严禁使用潲水油、地沟油。 8、出售的食物必须洗净，烧热、烧熟、烧透。严禁经营凉菜、四季豆、麻辣食品，土豆必须削皮，不得出售发芽土豆。 9、食堂必须定期组织从业人员学习和总结，不断对从业人员进行业务培训，提高从业人员卫生安全意识和思想素质。学校将组织人员定期或不定期对食堂进行检查，对存在的问题及时限期整改。若因工作失误，造成重大事故，将依法追究责任人法律和经济责任。 （一式两份） 学社2017年度上半年工作总结 一，**年上半年活动总结1，沙龙活动本学期学社依然以人文沙龙为主要活动形式，一共举办8期沙龙活动，沙龙名称如下： 3月8号从朝核试验看中国外交主讲人：李开盛3月22号中国语境下的施米特问题主讲人：李生辉、石烁4月15号毛泽东时代的公共政策以消灭麻雀运动为例主讲人：熊卫民4月26号无我之境的抒情内涵主讲人：徐炼(5)5月4号五四与现代中国主讲人：刘康(6)5月10号风雨陈寅恪主讲人：薛胜元(7)5月17号马克思lsquo;非宗教之后rsquo;的信仰观主讲人：李志雄(8)5月31号性话语是弱者的另一种武器微博语境下的权益诉求分析主讲人：沙柳坡从朝核试验看中国外交为总第xx期沙龙，其后依次排列，性话语是弱者的另一种武器微博语境下的权益诉求分析为第总二十三期。其中，、(6)为本校学生主讲，(8)沙龙的沙柳坡同学为其他学校在读学生，其余均由教师学者主讲。教师学者中，、、(7)沙龙的李开盛老师(后调走)、徐炼老师、李志雄老师为本校教师，沙龙的熊卫民老师为中国科学院研究员，(5)沙龙的刘康老师为台湾辅仁大学哲学系助理教授。沙龙内容涉及国际关系与时政分析，历史学、(6)、(5)，社会学(8)，政治学与哲学、(7)，文学。沙龙举行时间中间段比较密集，学期初与学期末较为宽松，基本保持一周一次或两周一次。沙龙参与人数平均值为25人左右，其中、(5)、(6)参与人数均突破30人，(5)参与人数达50人左右。以上沙龙活动均可见文字总结资料，其中、、、、(5)、(6)均可见视频资料(优酷网搜索)。2，读书小组活动本学期开展全新一期的读书会活动，由哲学系方秋明老师指导阅读《新教伦理与资本主义精神》(马克思韦伯著)一书，参与人数13人，本科生研究生人数相仿，均完成了全部的阅读任务，本分成员已写成小论文或读书心得。读书会活动持续近一学期，时间为每周一次。3，特别策划活动本学期还举行了新士林学社的特别策划活动一个公民的梦想李开盛老师欢送会，借李开盛老师赴上海社科院工作之机，举办了小型的纪念欢送会。欢送会于4月12号下午举行，期间李开盛老师与多位嘉宾及同学畅谈中国梦的话题，气氛振奋而感人，学社还特地将准备的沙龙留念册交予开盛老师，以作纪念。4，图书捐赠活动本学期学社举行了图书捐赠活动，由学社创办人蒋少飞学长提议，新老学社成员积极响应。截止撰文时间至，共收到52本图书，现存于学社指导教师方秋明博士的办公室。这些图书均由学社的前任成员、现任成员及热心的关注者们捐赠，主要用途是转增担任沙龙嘉宾的青年学生以作留念，同时重复书目也不定期的在沙龙现场赠送给积极参与我们的同学。二，新士林学社发展现状1，学社活动的主要组织者学社第五届(包括原三道门学社)理事会成员包括：石烁，郭洋，王依然，赵科景，周志良，刘群，杨长健。以上七人负责学社相关事宜。同时感谢学社前辈蒋少飞、李晓明、徐妃妃、李生辉、胡义梅、龚紫薇、黄鑫、周翔宇等人(恕不一一列举)对学社工作的支持与帮助。另外感谢哲学系研究生唐超杰、蒋菲，12社会学