资源与环境生态学.docVIP

我国秸秆利用现状及对策 我国是一个农业大国，近年来，随着农作物产量的提高，作物秸秆产量也相应的增加，来源广泛、数量巨大的作物秸秆资源在我国已成为一类极其丰富并能直接利用的可再生有机资源。据不完全统计，全世界每年可生产出近20亿t的秸秆[1]，我国每年秸秆产量大约在6亿-7亿吨[2-4]，秸秆作为农作物的副产品,利用率不高，不同地区率差异很大。我国秸秆利用率平均为33%[8]，安徽省秸秆利用率53.04% [5]；云南省秸秆有效利用率不到40%[6]，黑龙江省、福建省秸秆利用率相对较低 [7-8]，大部分被就地焚烧或堆放在地头沟边。农作物秸秆作为一种重要的可再生的生物资源，如果不合理利用,不仅浪费资源,甚至造成环境严重污染。随着人口增长，石油、煤炭等不可再生资源的逐渐枯竭，可再生的生物资源在国民经济发展过程中将起到越来越重要的作用。秸秆作为一种重要的生物资源，研究适当的方法，处理利用秸秆,实现其资源化,将成为缓解当今我国面临的“粮食、能源、环境”三大危机的重要途径之一[12]。 1、秸秆综合利用的必要性 1.1秸秆是重要的肥料资源 秸秆作为一种重要的肥料资源，其营养价值丰富。农作物秸秆平均含氮0.6%、磷0.3%、钾1.0%、含碳为40%～50%[9],还含有约15%的有机质和微生物[10]。还田1000 kg作物秸秆就可以增加土壤有机质150 kg,每公顷土地一年还田鲜玉米秸秆18.75t，则相当于60t有机肥的有机质、281.25kg碳铵、150 kg过磷酸钙、104.75 kg硫酸钾[11],秸秆还含有作物所需的全价营养元素。 1.2秸秆是重要的能源物质 秸秆的热能大约相当于标准煤的一半[9]，热值约为16MJ/kg[10]，我国年产秸秆7亿吨，折合成标煤约为3.5亿吨，相当于7个神东煤田，全部利用可以减排8.5亿吨二氧化碳，相当于2007年全国二氧化碳排放量的八分之一。作物秸秆主要成分为碳水化合物,如果充分燃烧,也是一种清洁的能源。 1.3秸秆是重要的营养物质 秸秆中的碳水化合物、蛋白质、木质素和氨基酸(表1)[14]等可被微生物直接分解；也可处理加工成饲料,供动物食用。秸秆对我国居民食物安全起到巨大的支撑作用，据统计，2006年中国未被充分利用的主要作物秸秆可以转化为肉类食品5952.76万吨，相当于当年中国肉类食品生产量的73.93%[13]。 表1 各种作物秸秆中的有机成分/% 种类 灰分 粗纤维 脂肪 蛋白质 木质素 水稻 17.8 35.0 3.82 3.28 7.95 冬小麦 4.30 34.3 0.67 3.00 21.2 燕麦 1.80 35.4 2.02 4.70 20.4 油菜 6.20 30.6 0.77 3.50 14.8 2、秸秆综合利用方式 秸秆作为一种重要的可再生农业资源，在协调人口、资源、环境三者之间的关系方面起着举足轻重的作用。目前，秸秆主要作为肥料、饲料、燃料、建筑工业原料等使用。 2.1秸秆还田 秸秆主要由碳水化合物和各种矿质元素组成，还田后能改良土壤，培肥地力，秸秆直接还田或间接还田均可增加土壤有机质，释放氮、磷、钾等养分和一些中微量元素，能改善土壤理化性状，提高土壤生物活性。 秸秆还田方式一般分为直接还田和间接还田两种，直接还田包括留高茬还田、翻压还田、覆盖还田和焚烧还田，间接还田包括堆沤还田和过腹还田。 2.2秸秆饲料 秸秆用作饲料，目前主要的处理办法有：物理法、化学法和微生物发酵法。秸秆直接饲喂,牲畜不爱吃,消化率也低。目前仅有15%的秸秆饲料经过处理，大部分不经任何处理，只是铡切至3～5 cm长饲喂牲畜，由于消化率低，粗蛋白含量低等诸多因素，大大制约了草食家畜生产。后改用青贮、微贮、菌化处理、氨化处理，秸秆粗纤维含量显著下降,粗蛋白和粗脂肪含量大幅度提高，适口性好，采食量大，为秸秆利用开辟了一条新途径。 蚯蚓含有多种氨基酸和丰富的粗蛋白,不仅可用来补充畜禽蛋白饲料的不足,还可入药。利用秸秆饲养蚯蚓，操作简便、成本低、费工少。蚯蚓粪大小均匀、无臭无味，影响交通及百姓生活已成为一大公害。25(23):45-51 [3] 卜毓坚,屠乃美,刘文,等.我国农作物秸秆综合利用现状及其技术进展[J].作物研究, 2006,5: 526-529 [4] 国家发展改革委员会.可再生能源中长期发展规划[EB/OL]./zcfb/zcfbtz/2007tongzhi/W020070904607346044110.pdf,2007-11-09 [5] 徐秀娟,吴文革. 安徽省农作物秸秆资源及其综合利用[J]. 中国农业科技导报,2009, 11(2): 39-43 [6] 胡晓明,张无敌,尹芳,等. 云南省农作物秸秆资源综合利用现状[J].安徽农业科学，2009,37（23）: