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路边摊 关于路边摊看法调查报告1 导读：就爱阅读网友为您分享以下“关于路边摊看法调查报告1”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持! （一）路边摊食品卫生问题. 虽然食品卫生是个大问题，但路边摊食品的卫生安全离我们最近。也是最容的。据有关媒品存在很多安的油原本就是降低成本，并油炸上一锅就原本的颜色由这种黑色的东 易影响到我们建康体揭露，路边摊食全隐患，有些使用劣质油，就是为了且这种劣质油用在用一个多月，直到金黄色变黑才换。西是被反复油炸的 小颗粒，粘到食品上再到人体内，极易致癌。另一方面，用于烧烤的肉类来源，也是没有经过检验合格的劣质肉，甚至以一些动物的一些边角料，涂上牛肉羊肉的油，在加上一些调味料，以假乱真。 再者，在路边设摊有很大的灰尘，简陋的路边本来就不具备从事食品生意的条件。他们的一些工具天天都在蒙受着灰尘，而这些灰尘直接粘到食品上去了。还有摊主们做食品时很少戴卫生手套，直接用手接触食品，这是极不卫生的。至于烤红薯的，烤红薯向来是学生族尤其是女生们的最爱，殊不知，那烤红薯的铁桶以前可能是用来装工业用油的，这些油残留在铁桶壁上，经过高温会渗透到红薯里面，如果多吃的话，有害的物质积累，可能会引起传染性肠胃炎等多种肠胃炎。 （二）路边摊食品价格问题. 9 路边摊食品如此受欢迎，当然也跟它的价格有关。路边摊食品用油大多采用劣质