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猪场生产管理手册第一章 猪场消毒防疫操作规程 一、总 则 为了建立有效的生物安全体系，预防和控制、消灭猪的传染病，保证猪场养猪生产的顺利进行和可持续发展，维持猪群的高度健康状态，特制定本规程。 按照国家有关规定猪群必须免疫口蹄疫、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫。种猪群根据本场及当地情况制定免疫计划，一般包括口蹄疫、水泡病、猪瘟、喘气病、猪痢疾、萎缩性鼻炎、蓝耳病、伪狂犬、乙型脑炎、细小病毒、喘气病等疫苗。商品猪应免疫口蹄疫、水泡病、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等。 场区分为生活区和生产区，场内禁止饲养其它动物。 猪场应配备一名兽医专业技术人员，负责猪场的日常兽医工作及具体实施、执行本程序。场长要对兽医人员进行监督考核。 进入猪场的人员、车辆和物品，要经过消毒后方可进场。 猪场所有工作人员，均严格按着操作规程执行。 本规程未尽事宜，结合猪场的实际情况，由场长、兽医协商更改。 二、入场人员 进入猪场的一切外来人员，均必须按规定填写“外来人员入场登记表”。 外来人员必须在场内生活区隔离48小时后，才可允许进入生产区。进入生产区，要按照产房、育仔、配种、妊娠、育成、育肥的猪舍顺序进行，也就是健康程度从高到低的顺序进行。 为了防止交叉感染，猪场工作人员不准饲养任何畜禽。 猪场除饲养员、兽医外，其他人员进入生产区须经过场长批准，任何人员进入生产区必须更衣、消毒或淋浴后，方可进入。 场内人员禁止从场外携带任何肉类熟食品进入生产区，职工食堂禁止从场外购买鲜猪肉、牛羊肉及其相关加工食品。 饲养员进舍工作，应遵守下列原则： 更换工作服、鞋并淋浴后方可进入生产区； 生产区与生活区的工作服要严格区分，不得混用； 饲养员应固定工作岗位，禁止相互串舍； 发生疫情时，饲养员必须严格隔离。 三、车辆、饲料和物品 进入场内的车辆必须在场区的入口处进行消毒，外来购猪车辆装猪前要严格消毒，禁止进入场内。 进入场区的物品，要以喷雾、浸泡、擦拭或其他适当方式进行消毒处理。 生产区内部的车辆、用具，不准到生产区外使用。各种工具借用、挪用后，需经严格消毒后，方可复原使用。 饲料在储藏过程中，要注意保存，防止霉变。 售猪时，避免场区人员与外界人员、车辆直接或间接接触，对使用过的装猪台、磅秤，要及时进行清理、消毒。 防止任何情况下的猪只倒流。 四、猪舍内外环境消毒 已清空猪舍的卫生 先进行清理打扫；首先将粪便清除干净，再用水湿润浸泡。 用高压冲洗机冲洗顶棚、猪栏、地面及墙壁等； 消毒猪舍内所有的设施及空间。先用2%的火碱喷洒消毒，干燥后再用甲醛及高锰酸钾进行熏蒸消毒， 密闭48小时后再通风1周； 对生产区外围用2~3%火碱进行每周一次以上大消毒。 场区入口处设消毒池，消毒池的长度应等于车轮周长的2.5倍,宽度与整个入口相同; 场区入口处设专职人员,负责进出场人员、车辆和物品的消毒、登记工作，负责维持消毒池、或盆内消毒剂的有效浓度。 生活区与生产区的一切物品要严格区分。生产区内的工作服要每周进行两次以上清洗消毒，应烘干或日晒干燥。 生产单元应采取“全进全出”生产方式，转群后，对用过的出猪台、走道、器具等，应立即冲洗、消毒；对猪舍的地面、墙壁、用具等进行一次彻底冲洗、消毒和干燥。方法是：先以清水湿润粪污，然后用高压枪冲洗地面、料槽、猪栏、墙壁、粪沟等，再用消毒剂消毒整个单元，干燥后再用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒48小时后通风、空置3---7天。 每间猪舍入口处设一消毒脚盆，人员进出时，消毒工作靴。 生产区内坚持灭鼠，蚊蝇多发季节，要灭蚊蝇。 生产区每周要消毒两次，全场要至少每周消毒一次。 五、猪场的卫生要求 、宿舍 床上被褥干净、叠放整齐、四棱见方。 洗脸用具和鞋摆放在床底下，外沿不能超过床外沿，鞋尖向内摆放。 地面保持清洁、无垃圾杂物，屋顶无灰尘、蜘蛛网等。 室内桌面保持干净，小物品摆放整齐有序。 药品存放有专门地点，有条理。用过的药瓶、药盒放在垃圾箱内，不准乱丢。 （二）、贮料间 每天的饲料靠一侧摆好；多种饲料按种类分开，按顺序摆放整齐。 用过的饲料袋要叠好，码放在一侧，定时交回饲料车间。 地面及墙壁经常清扫，做到室内无粉尘，地面无散料。 工作服装经常清洗、存挂整齐、工作靴洁净存放。 料间禁止堆放垃圾、杂物、有毒物品。 清粪用具禁止在料间存放。 （三）、餐厅和办公室 地面长期保持清洁，屋顶及地面无粉尘、蜘蛛网，以用眼看不到为准。 餐桌和办公用的桌椅、摆放整齐，桌面保持干净，以白纸擦不变色为标准。 办公桌面物品摆放整齐有序。 餐厅每次饭后由专人负责清扫地面、擦洗桌面、清扫垃圾。 （四）、猪舍 猪舍要长期保持干净。标准以猪身毛色洁白、无粪尿、无污染为准。 清粪操作程序： 配种妊娠舍：单体栏首先用刮粪板将栏内粪尿从栏的后2/3刮出，用粪车推到粪场。每天清扫两次。发现栏内有粪随时清刮到走廊上，保持