溶解与结晶0658.pptVIP

第三節　溶解度 溶解結晶 溶解平衡 溶解度 過飽和溶液 過飽和溶液的晶體析出 人造雨原理 溶解度的表示法 可溶與難溶 可溶：溶解度大於0.1 M 微溶： 溶解度介於10－1 M 至10－4 M 難溶(不溶)：溶解度低於10－4 M 應用：利用溶解度的不同，來分離或純化物質 例題3．9 [例題3．9]解1 [例題3．9]解2 練習3．9 第四節　影響溶解度的因素 物質溶解度比較 同類互溶 溶解度曲線 再結晶 再結晶 油脂溶於水 氣體的溶解度 氣體的溶解度 熱汙染 例題3．10 [例題3．10]解1 (1)由左圖得知，在100℃時，各鹽類的溶解度為：NaCl：39克/100克水、KCl：55克/100克水、NaNO3及KNO3兩者溶解度皆大於100克/100克水故加熱至100℃，趁熱過濾後，各濾液中(含有100克水)所含鹽類的質量各為：NaCl：39克、KCl：55克、NaNO3及KNO3兩者皆為100克 [例題3．10]解2 練習3．10 壓力與溶解度 壓力對固體或液體的溶解度影響甚小，但對氣體的溶解度影響很大 亨利定律 亨利定律實例 亨利定律的偏差 汽水製造 亨利定律現象 維生素 第五節　水溶液的導電 解離說 水合離子 非電解質溶液 蔗糖或甲醇等物質，在水裡並不解離，而是以完整的分子，均勻分布於水中，其水溶液中並沒有離子存在，故無法導電。 電解質與非電解質 陰、陽離子的數目 第六節　水溶液中離子的反應 水溶液中離子的反應 硝酸銀與鉻酸鉀溶液混合 易溶離子固體在水中的溶解性 難溶離子固體在水中的溶解性 溶解性規則應用 溶解性規則，判斷存在於水溶液中的各種陰、陽離子能否沉澱。 應用：若試樣溶液含有多種離子，可選擇加入適當的溶液，使各離子依序沉澱，而予以分離 例題3．13 練習3． 13 例題3．14 練習3．14 CO2壓力約4atm 節目錄 水 糖漿 香料 汽水開瓶時， 減少，氣體溶解度下降，會逸出氣泡。 深海工作的潛水伕浮升至水面過快，容易得到潛水伕病。 氣壓 節目錄 脂溶性A,D,E,K 水溶性 B群,C… 維生素A 維生素C 章目錄 一、解離說 二、電解質與非電解質 節目錄 提出者：瑞典 。 內容：電解質在水中會解離出帶正電的陽離子及帶負電的陰離子。 現象：通電時，陽離子移向 極，而陰離子移向 極，水溶液可以導電。 阿瑞尼斯 負 正 Cu2+ + - Cl- 氧化還原反應(電池) 水合是一種放熱反應 水合陽離子：水分子的氧原子端靠近 水合陰離子：水分子的氫原子端靠近 節目錄 節目錄 CH3OH 電解質：水溶液中，可解離出陰、陽離子。 非電解質：無法解離出陰、陽離子的物質。 強電解質：在水中 解離，生成陰、陽離子，水溶液的導電度 。 弱電解質：在水裡只有 解離，產生少量的離子，所以導電度 。 幾乎完全 部分 不高 高 節目錄 電解質水溶液中，陽離子的數目與陰離子的數目 。 但陽離子所帶電量的總和，與陰離子所帶電量的總和必相等，故溶液恆為 。 Ca(OH)2→Ca2++2OH- 不一定相等 電中性 節目錄 章目錄 一、離子的沉澱反應 二、離子化合物在水中的溶解性 元素表示法 節目錄 2Ag+ (aq) +CrO42-(aq) →Ag2CrO4 (s) 全反應式 解離反應式 淨離子反應式 Ag2CrO4(s) 2K+(aq) +CrO42-(aq) 2Ag+(aq)+2NO3- (aq) → + 2K+(aq)+ 2NO3-(aq) + 節目錄 節目錄 節目錄 無沉澱產生 產生PbCl2沉澱 0.1 M的Pb2++ 0.1 M的NO3-溶液混合 0.1 M的Pb2++ 0.1 M的Cl-溶液混合 節目錄 將下列離子濃度各為0.1M的溶液混合時，何組會產生沉澱反應？ (A)Na＋，Ag＋，Cl－，NO3－ (B)Na＋＋，Ca2＋，Cl －，CO32－，NO3－ (C)K ＋，Pb2＋，I －，NO3－ (D)K ＋，Cu2＋，SO42－，Cl－，NO3－ (A)溶液中將產生AgCl沉澱。 (B)溶液中將產生CaCO3沉澱。 (C)溶液中將產生PbI2沉澱。 (D)溶液中K＋，Cu2＋，SO42－，Cl－，NO3－各離子彼此間皆不會進行沉澱反應。 節目錄 * 下一頁 上一頁 章目錄 一、溶解與結晶 二、溶解度的表示法 節目錄 表面 碰撞 表面 溶解：固體 的粒子進入液體中，成為溶質。 結晶(沈澱)：溶液中溶質粒子，若 到液內固體的 ，則可能會附著而析出。 溶解平衡：溶液中溶質的 速率與其 速率相等。 飽和溶液：溶解平衡是一種