餐桌礼仪37626[最新].pptVIP

西 方 餐 桌 礼 仪;question;餐 具 语 言;西餐上菜顺序; 西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的女士服务。 ;在比较正式的宴会，应从椅子的左边入座。 入座后,女士的包应放在后背与椅子之间。 就座后，坐姿应端正，双脚着地. 女士坐姿要求双腿并拢，男士则可双腿微张。 男士上身可以轻靠椅背，而女士最好保持笔挺的坐姿，不要把整张椅子都坐满。 有时甜品上桌之前，会上一碗用来清洁手上油渍的柠檬水。 …………;点菜 ;餐具的摆法 ;优雅的餐桌礼仪 ;;西餐礼仪;The Table Setting;The Table Setting;The Table Setting;The Table Setting;餐 具 语 言;1当主人铺开餐巾时，用餐开始， 2当主人把餐巾放在桌子上，表示用餐结束。 3中途暂时离 开，将餐巾放在本人座椅面 上。;餐巾篇 ;餐巾篇 ;餐巾篇 ;餐巾篇 ;餐巾篇 ;刀叉的使用;刀叉的使用;中途离席时刀叉的正确摆法;用餐完毕后刀叉的正确摆法;刀叉篇 ;刀叉篇 ;刀叉篇 ;刀叉篇 ;刀叉篇 ;面包篇;面包篇;食物篇;喝汤篇;酒杯篇;各类食物的吃法;点牛排前，服务生会询问其烧烤程度。 吃牛排时，首先要放松肩膀，并确实用叉子把肉叉住，再以刀轻轻地慢慢地前后移动。身体不宜向前倾，这样能更好地使用刀叉。不宜一开始就将肉全切成一块一块的。 应从左侧开始切，不宜太过用力切，避免在切开时刀与盘子碰撞而发出声音。;沙拉是同主食一起上的，沙 拉盘应放在主菜盘的左侧， 最后再吃。 饮酒时，不要把酒杯斟得太 满， 也不要和别人劝酒。干 杯时， 即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰 一下， 以示礼貌。 甜品通常和餐后咖啡或茶一同上 桌，千万不要同时一手持叉吃甜品，一手 还拿着咖啡杯。;西餐礼仪;西餐礼仪;1，用餐时不要把手肘放在桌子上。 2，姿态要保持安静，切勿抖腿、踢脚。 3，餐桌上不可化妆或梳理头发。 4，餐桌上不可宽衣解带。 5，避免口中含有食物时说话或饮用酒水。 6，不要在餐桌上打呵欠。 7，用过的刀、叉等器具不要再放回桌上。 8，食物残渣或骨头等不能弃置在桌上，应该放在盘子上。 9，忌讳用自??的餐具为他人来布菜。 ………… ;Thank you!;