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3 物流流程管理 浙江万里学院商学院 程言清 企业价值链 1、概念 价值链是指企业进行的一系列符合特定模式的活动。或者说，价值链是企业生产的产品或服务增值的环节或链条，价值链中的每项活动都增加了产品或服务的价值。 企业价值链，是指企业创造价值的互不相同但又互相关联的经济活动的集合 上游环节的中心是创造产品价值，与产品技术特性紧密相关；下游环节的中心是创造顾客价值，主要取决于顾客服务。 企业价值链：就是指企业整个生产经营环节涉及的所有利益方。除了企业员工之外，还包括上游的原材料供应商，下游的经销商、分销商，甚至还有企业员工家属，以及企业的形象代言人等等。 根据价值链理论，企业的经营活动可以根据其对企业经营价值的影响分成若干个小的活动。他们被称为“价值活动”。企业所创造的价值是由其产品或服务的购买者所愿意支付价钱的多少来衡量的。 企业之所以盈利，是因为企业所创造的价值超过了企业从事该价值活动所支付的成本。企业要取得竞争优势，超过竞争对手，就必须做到，要么以更低的成本从是价值创造活动，要么从事的经营活动会导致差异性的结果，或者创造更多的价值，从价值的提高中取得更多的盈利。 企业价值链是以企业内部价值活动为核心所形成的价值链体系。企业的价值活动可以分为两类活动，即基本活动和辅助活动，共计九项一般的活动类型。基本活动是那些涉及到产品实物形态的生产、营销和向买方的支付，以及产品支持和售后服务等。辅助活动指的是那些对企业基本活动有辅助作用的投入和基础设施 。 价值链体系包括供应商的价值链，因为供应商向企业价值链提供投入要素，企业的产品通常经过一系列系统价值链渠道一直送到最终的购买者。最后，产品又变成购买者价值链中的一个投入要素，购买者利用该投入来从事购买者的价值活动。 企业通过优化组合和有效协调企业价值链与企业价值链之间的关系，就可以达到一定的竞争优势。例如，一家糖果场可以要求其供应商以液体而不是固体的形式供应巧克力，这样可以缩短糖果的加工过程和节省成本。 2、价值链分析模型 把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支持性活动， 各种基本活动有五种类型 进料后勤：与接收、存储和分配相关联的各种活动，如原材料搬运、仓储、库存控制、车辆调度和向供应商退货。 生产作业：与将投入转化为最终产品形式相关的各种活动，如机械加工、包装、组装、设备维护、检测等。 发货后勤：与集中、存储和将产品发送给买方有关的各种活动，如产成品库存管理、原材料搬运、送货车辆调度等。 销售：与提供买方购买产品的方式和引导它们进行购买相关的各种活动，如广告、促销、销售队伍、渠道建设等。 服务：与提供服务以增加或保持产品价值有关的各种活动，如安装、维修、培训、零部件供应等。 任意一个价值增加行为的关键 (1) 是否可以在降低成本的同时维持价值（收入）不变；  (2) 是否可以在提高价值的同时保持成本不变；  (3) 是否可以降低工序投入的同时有保持成本收入不变；；  (4) 更为重要的是，企业能否可以同时实现1、2、3条 价值链一旦建立起来，就会非常有助于准确地分析价值链各个环节所增加的价值。价值链的应用不仅仅局限于企业内部。随着互联网的应用和普及，竞争的日益激烈，企业之间组合价值链联盟的趋势也越来越明显。企业更加关心自己核心能力的建设和发展，发展整个价值链中一个环节，如研发、生产、物流等环节。 支持性活动四种基本类型 采购：指购买用于企业价值链各种投入的活动，采购既包括企业生产原料的采购，也包括支持性活动相关的购买行为，如研发设备的购买等。 研究与开发：每项价值活动都包含着技术成分，无论是技术诀窍、程序，还是在工艺设备中所体现出来的技术。 人力资源管理：包括各种涉及所有类型人员的招聘、雇佣、培训、开发和报酬等各种活动。人力资源管理不仅对基本和支持性活动起到辅助作用，而且支撑着整个价值链。 企业基础设施：企业基础设施支撑了企业的价值链条。 企业物流 3.1 供应物流 传统上，供应商运送物料到企业仓称之为采购物流。 从企业仓库取货搬运到各车间、生产线、工段等各工作地，以满足企业内部供给需求，称为供应物流。 采购供应一体化，物流分工专业化，采购物流直接扩展到企业内部的工作地，使两者合二唯一，统称为供应物流。 3.1.1 供应物流环境分析 1. 供应物流发展三阶段 供应物流电子信息化 供应物流一体化：内部职能协调 供应链管理下的供应物流：与其他企业协调 2. 供应物流环境分析步骤 确定供应物流环境分析目标 搜集分析资料 设计供应物流环境调研方案 实施供应物流环境调查 编写供应物流分析报告 3.1.2 供应物流战略制定 1 基于适时供应的供应物流战略 适时供应法建立在生产/客户需求同步反映基础上 1）适时供应法特点 与供应商和运输商保持