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中药制剂生产企业中药渣的再利用 姓名：罗仕敏 专业：环境工程 学号：201110701117 1摘要： 污染预防是为了降低有害的环境影响而采用（或综合采用）过程、惯例、技术、材料、产品、服务或能源以避免、减少或控制任何类型的污染物或者废弃物的产生、排放或废弃。污染预防可包括源消减或者消除，过程、产品或者服务的更改，资源的有效利用，材料或者能源替代，再利用、回收、再循环、再生和处理。是实现经济和环境协调持续发展的一项重要手段之一。也是90年代初以来目际社会努力倡导的改变传统环境保护模式，是21世纪的新的环境战略，其实质是把污染预防的综合环境策略持续应用于生产过程，产品设计和服务中，从而从污染产生泺开始减少生产和服务对人奏和环境的风险。近代以来，中药告别了传统的单一个体应用的时代，开始了中药制剂、中成药等企业化、规模化生??，随之产生的中药药渣也以每年数十万吨递增、积累，在当地环保部门的督促之下，中药药渣已经成为企业的一块心病。 2简介 河南天方药业股份有限公司位于具有“中原之腹地天下之最中”美誉的河南省驻马店市，伏羲占卦昭示历史悠久，李斯故里彰显人杰地灵沧桑变化。记载着历史的变迁生生不息传承着千年文明，天方药业就是在这一块沃土上起步成长发展。天方药业始建于1969年，是以生产中西药制剂和原料药为主的国家大型综合性医药企业。 公司经营范围 　　医药及原料、药用淀粉的生产、销售（凭有关许可证），新技术、新产品的研制、开发及技术服务，货运，塑料包装制品的生产、加工，信息咨询服务。经营本企业自产产品及相关技术的出口业务；经营本企业生产、科研所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及相关技术的进出口业务。经营本企业的进料加工和“三来一补”业务。 3污染源分析 中药药渣带来的不仅仅是环境问题，同时也因环境污染激发了企业与当地居民的矛盾。由于药渣腐败后会引发蚊、蝇、鼠、虫的孳生，成为疟疾、血吸虫病、乙型脑炎、霍乱、痢疾、伤寒、肝炎等多种传染病的温床。步长集团的一位工作人员透露，目前国内多数中药企业产生的药渣都是未经过严格的抗污染、无害化处理就填埋或堆积，时常引发附近居民的投诉和抗议。而另一家大型中药企业振东药业在本刊的采访回复中也表示，国内目前对中药渣的处理，基本就是深度填埋和焚烧这两种方式。 3-1生产工艺 中药饮片生产工艺 流程图： 淘洗 拣选 中药材原料 切片 干燥 净药材 入库 包装 中成药原料药生产工艺 干燥 拣选 中药材原料 流程图： 粉碎 碰碎 净药材 包装 过筛 熬煮 入库 3-2污染环节 主要来源于中药饮片生产中的拣选，净药材所产生的药物碎片，切片过程中的药物粉末 中成药原料药生产中的拣选，净药材所产生的药物碎片，过筛后留下的药渣 4污染分析 中药主要是由植物、动物和部分矿物类药材组成，据公开数据显示，其中植物类药材占87%以上。据中医药大学教授倪诚介绍，中药药渣主要来自于中成药原料药生产、中药饮片的加工与炮制、以及含中药成分的轻化工产品的生产等，其中中成药生产带来的药渣量最大，约占总量的70%左右。而随着我国中医药事业的迅速发展，全国各大中药制药厂的中药渣废弃量也与日俱增，年排放量已经达到3000多万吨。 5措施（技术可行，经济合理，可靠性） 5.1 加工成保健饲料 在中药药材中有一类治疗消化系统的药材, 如黄连、木香、吴茱萸以及保肺滋肾的良药五味子等, 它们被提取后的残渣还留存疗效, 能够预防和治疗鱼类的肠胃病、烂鳃病等病症。把这药渣烘干以后打成粉, 并和鱼的饲料拌在一起。药渣和饲料按1:4 的比例拌匀, 撒到鱼塘里, 连续喂7d。它的效果和抗生素相当,明显优于敌百虫等化学药品, 使500g 鱼苗成活率由原来的60%左右提高到85%以上[5]。一些药渣如: 大枣、茯苓、麦冬、桑葚等,含有蛋白质、糖类和淀粉。把这些药渣粉搀到饲料里喂鸡、鸭、猪等畜禽, 防治各种疾病的效果也很好, 这样就可以减少或不使用抗生素等化学药品, 有利于提高畜禽及鱼类的肉质和营养, 避免食用者二次摄入抗生素等化学药品。 5.2 用于生产食用菌 中药渣种食用菌的方法是将中药渣趁热倒入干净的塑料袋中, 冷却至室温,喷液态菌种,再进行培养, 则可长出食用菌。像夏枯草、益母草等一些草本植物的药材, 其药渣主要成分是纤维素, 纤维素经过加工以后, 组织结构疏松, 能够给食用菌中的酶分解利用, 完全可以替代食用菌栽培过程中像棉籽壳等一些物料进行食用菌的栽培。这样不仅可以解决传统的棉籽壳栽培料逐渐缺乏的情况, 而且其中的营养价值对于食用菌营养价值的提升也有好处。现通过技术培训和示范种植等形式, 中药渣生产食用菌已在国内某些城市如山东省的城阳、胶州等地进行大面积推广栽培。栽培食用菌后的残渣, 因为它经过食用菌的酶分解以后, 富含有植物所必需