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第九章 无土栽培的环境调控Chapter 9Environmental control facilities for soilless culture 通过对半封闭系统的物质交换和能量调节来改善或创造周年更适于作物无土栽培的生长环境，以期获得栽培作物速生、优质、高产、均衡和最大的经济效益。 构成作物的综合环境，往往是由光、温、水、气、养分的组成与浓度等多种因子组成。本章重点介绍无土栽培作物与环境因素及环境工程间相互作用的规律及有关温室、大棚等环境调节控制设施的性能、特点与调控技术。 第一节 环境调节控制概述 一、环境调节控制的意义与作用 遗传决定农业生产的潜势，而环境则决定这种潜势可能兑现的程度。作物对环境因素的要求，涉及光、温、水、气、肥等众多的因子。同时，随着品种、生育阶段及昼夜生理活动中心的变化而不断变化。因此，作物对环境因子的要求，是由彼此关连的众多环境因子组成的综合环境动态模型决定的。 进行综合环境调节要考虑： 室内外各种环境因子和作物生长发育情况； 各种生产资料投入的成本、市场价格变化、资金周转和栽培管理作业等。 综合环境调节是以速生、优质、高产为目标进行监测、分析与调节控制。 综合环境管理是在综合环境调节的基础上，随时根据市场变化与效益分析，对目标环境指标进行修订，以期获得最大的经济效益。 二、环境工程设施设计的原理和基本要求 先进的生产技术与生产工艺总是通过一定的建筑结构、环境调控设施等硬件作为载体，并与优良的品种、科学的种植管理技术相结合而体现出来的。 首先是利用围护结构把一定的空间与外界环境隔离开来，形成一个相对封闭的系统。这是区别于露地栽培达到改善和创造作物生长优良环境的先决条件。而环境工程则是在一定建筑设施的基础上，通过对半封闭系统的物质交换和能量调节来进一步改善和创造更佳的生长环境。二者相互制约，相辅相成。 环境工程设施在设计、建造及运行管理时须符合以下原则和基本要求。 1、安全可靠 在一定的设计使用年限和设计标准条件下，保证建筑结构和环境工程设施运行的安全性和可靠性。 2、经济适用　 一次投资和运行费用较低；节约土地、能源、人力等资源；便于机械化、自动化作业；能充分满足作物无土栽培管理要求。 3、保护环境 环境问题是人类生存和经济、社会发展的基础。建筑与环境工程设施，应便于栽培环境废弃物的处理和再利用，避免环境污染与公害，保证无土栽培设施的可持续发展性。 第二节 常用环境调控设施的结构与性能 温室 日光温室 大棚 防雨棚 遮阳网覆盖等 一、温室/greenhouse 用透光覆盖材料作外围护结构密封件，可让绝大部分太阳短波辐射透入，阻止绝大部分地面长波辐射透出，能起到蓄热升温与保温作用，可供冬季作物栽培的建筑设施统称为温室。 (一)温室分类/classification of greenhouse 按无土栽培用途可分为：生产温室、试验研究温室、观赏温室与庭院温室。 按加温与否可分为：加温温室、不加温温室。 按室内的环境温度可分为：高温、中温、低温温室与冷室。 按覆盖材料可分为：玻璃温室、硬质塑料或聚酯板温室、塑料薄膜温室。 ☆硬质塑料或聚酯板温室的覆盖材料主要有： PVC (polyvinyl chloride, 聚氯乙烯) PC (polycarbonate, 聚碳酸酯, ) FRP (Fiberglass-reinforced plastics, 玻璃纤维聚酯波纹板) PC双层或三层中空板 ☆温室覆盖材料使用的塑料薄膜有： 聚氯乙烯(PVC)膜 聚乙烯(polyethylene, PE)膜 聚烯烃(polyolefin, PO)膜(聚乙烯PE和聚酯酸乙烯EVA多层复合) (二)温室常用结构形式及性能特点 1、单坡面温室 屋脊东西向，坡面朝南，北面用砖墙承重、保温。在屋面设有苇箔、草帘保温。夏季竹帘遮阳。屋面用玻璃覆盖材料，透光、保温、抗风性能较好。一般跨度为6m左右。冬季管道煤火加温。 主要用于北方冬季蔬菜或花卉越冬生产或春提前育苗。 单坡面玻璃温室，由于建造费用高，保温尚不足，在北方冬季不加温时，仍不能满足一般无土栽培作物生产要求。 3、连栋温室 连栋温室造价低、占地省、保温性好、便于操作管理，但通风换气效果较差。必要时夏季增设湿帘风机降温。 连栋温室根据屋脊走向有东西与南北向布置。南北向布置，虽透光率较东西向小7%左右，但屋脊、天沟等为活荫影，光照分布较均匀，一般南北向布置为多。 我国大型连栋温室发展迅速。 连栋温室多采用异型薄壁型钢、热浸镀锌，卷帘或转轴齿条开闭天、侧窗。 环境调节控制，包括通风、降温、加温、遮阳、保温、灌溉施肥等实现了自动化。高档温室还实现了微电脑温度、湿度、光照、CO2浓度、营养液温度、离子浓度等的数据采集、显示、