1011醇酚醚醌.pdf

第十章第十章 醇、醇、酚酚、、醚醚、、醌醌 第十章第十章 醇醇、、酚酚、、醚醚、、醌醌 The investment future person will be, will be loyal to thThe investment future person will be, will be loyal to the reality person. e reality person. The investment future person will be, will be loyal to thThe investment future person will be, will be loyal to the realie reality person. ty person. 投资未来的人投资未来的人，是忠于现实的人，是忠于现实的人。。 投资未来的人投资未来的人，，是忠于现实的人是忠于现实的人。。 ——哈佛图书馆墙上训言之哈佛图书馆墙上训言之99 哈佛图书馆墙上训言之哈佛图书馆墙上训言之99 学习要求学习要求 学习要求学习要求 1．．掌握醇掌握醇、醚、醚、、酚的分类及其命名法酚的分类及其命名法 ．．掌握醇掌握醇、、醚醚、、酚的分类及其命名法酚的分类及其命名法 2．掌握氢键对熔沸点．掌握氢键对熔沸点、水溶性等物理性质的影响、水溶性等物理性质的影响 ．．掌握氢键对熔沸点掌握氢键对熔沸点、、水溶性等物理性质的影响水溶性等物理性质的影响 3．掌握醇．掌握醇、酚、酚、、醚醚、、醌的结构特点醌的结构特点 ．．掌握醇掌握醇、、酚酚、、醚醚、、醌的结构特点醌的结构特点 4．掌握醇．掌握醇、酚、酚、、醚醚、、醌的化学性质及醇的制备醌的化学性质及醇的制备 ．．掌握醇掌握醇、、酚酚、、醚醚、、醌的化学性质及醇的制备醌的化学性质及醇的制备 5. 理解酚及取代酚的酸性理解酚及取代酚的酸性，比较醇和酚的酸性，比较醇和酚的酸性。。 理解酚及取代酚的酸性理解酚及取代酚的酸性，，比较醇和酚的酸性比较醇和酚的酸性。。 6. 了解乙醚了解乙醚、环氧乙烷的性质和用途、环氧乙烷的性质和用途。。 了解乙醚了解乙醚、、环氧乙烷的性质和用途环氧乙烷的性质和用途。。 7. 了解一般冠醚及相转移催化剂了解一般冠醚及相转移催化剂。。 了解一般冠醚及相转移催化剂了解一般冠醚及相转移催化剂。。 8. 了解苯酚了解苯酚、对苯二酚、对苯二酚、萘酚的制法和用途、萘酚的制法和用途。。 了解苯酚了解苯酚、、对苯二酚对苯二酚、、萘酚的制法和用途萘酚的制法和用途。。 9. 了解重要的醌了解重要的醌。。 了解重要的醌了解重要的醌。。 前言前言 前言前言 前言前言 前言前言 醇、醇、酚酚、、醚可以看成是醚可以看成是水分子水分子中氢被烃基取代的衍生物中氢被烃基取代的衍生物 醇醇、、酚酚、、醚可以看成是醚可以看成是水分子水分子中氢被烃基取代的衍生物中氢被烃基取代的衍生物 一个氢被一个氢被脂肪脂肪烃基取代烃基取代 醇（醇 （ROHROH）） 一个氢被一个氢被脂肪脂肪烃基取代烃基取代 醇醇 （（ROHROH）） 一个氢被一个氢被芳香芳香烃基取代烃基取代酚（酚 （ArOHArOH）） 一个氢被一个氢被芳香芳香烃基取代烃基取代酚酚 （（ArOHArOH）） 两个氢都烃基取代两个氢都烃基取代醚（醚 （RORROR；；ArOArArOAr；；ArORArOR）） 两个氢都烃基取代两个氢都烃基取代醚醚 （（RORROR ；；ArOArArOAr ；；ArORArOR）） H—O—H R—OH R—O—R’ 水水 醇醇 醚醚 水水 醇醇