华中科技大学2018年度《生物化学》硕士招生测试纲要.pdfVIP

华中科技大学2018年 《生物化学》硕士招生考试大纲 一、考试性质 全国硕士研究生入学考试是为高等学校招收硕士研究生而设置的。其中《生物化学》由我校自行出题。 它的评价标准是高等学校优秀本科毕业生能达到的及格或及格以上水平，以保证被录取者具有基本的生物 化学知识而有利于我校在录取时择优选拔。 二、评价目标 《生物化学》考试重点考查生物化学的基础知识、基本理论的基础上，注重考查理论联系实际的能力， 说明、提出、分析和解决这些学科中出现的现象和问题。 正确地理解和掌握有关的基本概念、理论、假说、规律和论断 运用掌握的基础理论知识和原理，可以就某一问题设计出实验方案 准确、恰当地使用专业术语，文字通顺、层次清楚、有论有据、合乎逻辑地表述 三、考试形式和试卷结构 o答卷方式：闭卷，笔试，所列题目全部为必答题 o答题时间：180分钟 o题型比例：名词解释约30％；简答约25％；分析论述约35％ o满分150分 第二部分 考查要点 一、糖类 葡萄糖的结构和性质，单糖的分类，重要的单糖及其衍生物 糖苷键，几种重要的寡糖 （糖苷键类型和单糖单位），淀粉和糖原，肽聚糖，糖胺聚糖 掌握葡萄糖的结构和性质，单糖的分类，重要的单糖及其衍生物 掌握糖蛋白和蛋白聚糖的概念。 熟悉N-连接糖蛋白的概念、结构特点和糖基化位点。 熟悉O-连接糖蛋白的概念及结构特点。 了解糖蛋白寡糖链对糖蛋白新生肽链的影响。 熟悉寡糖链对糖蛋白生物活性的影响。 熟悉寡糖链的分子识别作用 二、脂类 脂肪酸的结构，脂肪酸的性质，天然脂肪酸 脂酰甘油，三酰甘油 （脂肪），磷脂酰甘油 （甘油磷脂），鞘脂，鞘磷脂，鞘糖脂，萜类和甾类，胆 固醇，某些萜类衍生物 掌握必需脂肪酸的概念 掌握生物膜的组成成分 熟悉脂类的生物学功能 了解甘油三酯的结构，了解常见的脂肪酸 三、蛋白质通论 蛋白质的化学组成，蛋白质的分类，蛋白质的大小和分子量，蛋白质的序列和蛋白质的构像 掌握组成蛋白质分子的主要元素以及氮元素的组成特点 掌握蛋白质一级结构的概念，维系蛋白质一级结构稳定的化学键 掌握蛋白质二、三、四级机构的概念，维持二、三、四级结构稳定的化学键 熟悉蛋白质的一级结构与功能的关系 四、氨基酸与肽 20种基本氨基酸，氨基酸的理化性质，氨基酸的分析 肽键，肽的理化性质，多肽序列测定 掌握构成蛋白质的氨基酸的数量及分类，氨基酸的理化性质 熟悉两种特殊的氨基酸 掌握肽键的构成 熟悉体内重要的生物活性肽 掌握肽单元、模体、结构域的概念 五、蛋白质构像 蛋白质构像的解析，研究蛋白质构像的方法，蛋白质立体化学原则，蛋白质多肽链的折叠 熟悉蛋白质构像的解析，研究蛋白质构像的方法 熟悉蛋白质的结构异常与疾病 了解蛋白质的修饰异常与疾病 六、蛋白质二级结构 蛋白质二级结构的几种类型，二级结构的预测，超二级结构 熟悉超二级结构的概念 掌握二级结构的类型及特点 七、球状蛋白质的结构与功能 氨基酸的序列决定蛋白质的三级结构，维持蛋白质的三级结构的作用力，蛋白质的变性作用，球状蛋 白质的结构域三级结构，几种重要蛋白质的结构与功能的关系 掌握蛋白质三级结构，结构域的概念 掌握酶原、酶原的激活 熟悉蛋白质的变构效应 八、蛋白质的性质 蛋白质的酸碱性，蛋白质分子大小和形状，蛋白质的胶体性质与沉淀，蛋白质的分离纯化与分析，蛋 白质分离纯化的一般原理，蛋白质混合物的分离纯化方法，蛋白质的测定与纯度鉴定 掌握蛋白质两性解离的概念、蛋白质的等电点的概念 掌握溶液稳定的两个因素 掌握蛋白质变性、复性、沉淀的概念 熟悉蛋白质变性与沉淀的关系 掌握蛋白质的紫外吸收性质 熟悉蛋白质的呈色反应 九、酶 酶催化的特征，酶催化的反应与酶的分类，酶的活力的测定 酶促反应的动力学，酶动力学研究的意义 酶催化反应高效性的机理，催化反应专一性的机理，酶作用机理举例 底物浓度对酶促反应速度的影响，pH值对酶促反应速度的影响，温度对酶促反应速度的影响，酶浓度 对酶促反应速度的影响，激活剂对酶促反应速度的影响，抑制剂对酶促反应速度的影响 酶活性的调节，别构效应调