选修第一章第一节.pptVIP

第一章　认识有机化合物 有机化合物（简称有机物） ： 指绝大多数含碳元素的化合物。 但不是所有含碳元素的化合物都是有机物。 例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2) (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3) (3)氰化物(HCN、NaCN) (4)硫氰化物(KSCN) (5)简单的碳化物(SiC)等。 (6)金属碳化物 (CaC2 )等 *(7)氰酸盐(NH4CNO)等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，故将它们看作无机物 2、有机物的组成元素： 3、有机化学 ： 都含C、多数含H，其次含有O.N.P.S卤素等 一、有机化合物（简称有机物）： 绝大多数含碳化合物 有机化学就是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。 1、定义:_________________称为有机物. 有机物的特点 种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧 课堂练习 下列物质属于有机物的是_______________属于烃的是_________________ H2S (B) C2H2 (C) CCl4 (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) C60 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4 (B) (E) (J) (B) (C) (D) (E) (H) (J) 引言：有机物发展的过程 一 、从有机体内提取有机物 （ 1773 –1805） 酒石酸(HOOCCHOHCHOHCOOH) 、尿酸、乳酸(CH3CH(OH)COOH )等 “生命力”学说 三 、进入合成时代 （1849 –1900 –2001） 标志性成果：维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇 二、提取与合成并举的时代 （ 1806–1848 ） 从无机物合成得到有机物，例如：合成尿素 CO2 + 2NH3 = CO(NH2)2+H2O 碳氢化合物(烃)的定义及分类： ___________________的有机物称为碳氢化合物。又称烃。_____是最简单的烃 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 甲烷 回顾：我们学过的分类法有哪些？ 树状分类法，交叉分类法。 树状分类法！ 仅含碳和氢两种元素 第一节 有机化合物的分类 一、按碳的骨架分类。 有机物 链状化合物 (碳原子连接成链状) 环状化合物 (碳原子连接成环状) 脂环化合物 (不含苯环的环状结构) 芳香化合物(含苯环) 树状分类法！ CH3-CH2-CH2-CH3 CH3-CH2-CH2-CH2-OH O H 练习：按碳的骨架分类： 3、 环戊醇 4、 乙基环己烷 链状化合物___________。 环状化合物_______， 1、2 3、4 它们为环状化合物中的_______化合物。 脂环 1、 1—丁烯 2、 2—甲基丙醇 O H CH2CH3 5、环戊烷 6、环辛炔 7、环己醇 8、苯 11、萘 其中__________为环状化合物中的脂环化合物 5、6、7 其中__________为环状化合物中的芳香化合物 8 — 11 O H O H N O 2 9、苯酚 10、硝基苯 烃 { 链状烃 环状烃 { 脂环烃 芳香烃 脂肪烃 用树状分类法，按碳的骨架给烃分类 A、芳香化合物： B、芳香烃： C、苯的同系物： 下列三种物质有何区别与联系？ 含有苯环的化合物 含有苯环的烃。 有一个苯环，环上侧链只为烷基的芳香烃。 A B C 下列化合物，属于芳香化合物有________________________,属于芳香烃有_____________属于苯的同系物有_______. —OH —CH3 —CH = CH2 ④ ③ ② ① ⑦ ⑥ ⑤ —CH3 —COOH —OH —COOH ⑧ —C —CH3 CH3 CH3 ⑩ ⑨ —CH3 —CH3 —OH 1、4、5、6、7、8、10 4、5、8、10 8、10 二、按官能团进行分类。 官能团：决定化合物种类和特殊性质的原子或原子团 烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代，而衍生出的一系列新的化合物。 官能团： 基: 区 别 决定有机物种类和性质的原子或原子团 根(离子): 有机物分子里含有的原子或原子团 存在于无机物中，带电荷的离子 “官能团”属于“基”， 但“基”不一