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- 2018-05-14 发布于四川
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酒店提供给客人的服务质量标准 (九个凡是) (培训系列八) 一、凡是客人在酒店看到的必须“整洁美观” 能给客人产生第一视觉印象: 1、整体装修、装饰布置、物品摆放、酒店环境、酒店气氛。 2、人员服饰、仪表、形象。 二、凡是酒店提供给客人使用的必须“安全” 1、设施设备的安全:包括装修设计、消防设施、防盗装置、设备安全、消毒设施。 2、安全管理的有效性、包括管理制度和有效的安全防范措施。 3、服务的安全性、包括合理的操作流程和标准、服务方式、尊重隐私。 三、凡是酒店提供给客人使用的必须“有效” 1、设施设备的有效:包括功能布局、设施配套、运行使用: 2、各类用品的有效,包括数量、质量、功能: 3、服务规程的有效:包括项目设置、时间安排、程序设计、方式选择、标准判定、服务技能。 四、凡是酒店提供给客人使用是必须“卫生” 1、客房、餐饮、公共区域、员工区域的清洁卫生: 2、清洁卫生的制度: 3、各类宾客用品的清洁和消毒。 五、凡是酒店提供给客人使用的必须“舒适” 1、空调通风: 2、装修布局: 3、物品用品: 4、听觉、嗅觉、触觉。 六、凡是酒店提供给客人使用的必须“方便” 1、合理设计: 2、功能配置: 3、操作使用。 七、凡是酒店提供给客人的服务必须“快捷” 1、服务的熟练程度: 2、节奏效率: 3、沟通协调。 八、凡是酒店员工对待客人必须“亲切礼貌” 1、面部表情:
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