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鱼油的生理功能 1、降脂：参与血脂代谢，降低胆固醇和甘油三酯。 2、养心：提供心脏所需营养，使心脏保持活力。 3、护脑：提供大脑所需营养，增强记忆力。 4、抗衰老：预防老年性痴呆症。 磷脂的生理功能 1、构成生物膜的主要成分。 2、降脂：参与血脂代谢，降低胆固醇。 3、护脑：活化脑细胞，增强记忆力。 4、抗衰老：预防老年性痴呆症。 5、护肝：促进肝细胞再生。 6、乳化：强化不饱和脂肪酸 （DHA、EPA）的吸收。 DHA、EPA在人体主要 器官和组织的含量 DHA、EPA在人体心脏中的 含量为40% DHA在大脑中的含量为40% DHA在视网膜中的含量为40% 磷脂在人体 主要器官和组织的含量 磷脂在大脑中的含量30% 脑神经含量37% 磷脂在心脏中的含量40% 磷脂在主动脉的含量为30% 磷脂在肝脏的含量43% 世界权威专家 论鱼油、磷脂的功效 鱼油的发现 上世纪70年代丹麦学者戴耶伯格在调查欧美流行病时，发现丹麦领地格陵兰岛和美国阿拉斯加的爱斯基摩人很少患心脑血管疾病，与本土丹麦人相比，胆固醇低17%，甘油三酯低23%。通过调查发现他们的主要食物是海生动物，而这些海生动物中含有大量多不饱和脂肪酸（DHA、EPA）。这样，人类终于发现无毒副作用的纯天然降脂产品——鱼油。鱼油产品很快就推广到全世界，成为无毒降脂的最佳产品。 世界权威谈磷脂 * 一、心脑血管疾病发病机理 二、生命之树 ? ? ? ? ? 血管硬化的基本过程 （血脂）高 （血液）粘 （血管壁）厚 （血管壁）硬 （血管壁）堵 出血性疾病 缺血性疾病 海鱼的眼窝脂肪和皮下脂肪经粗提后，再利用超临界CO2萃取技术进行两次精提最后得到高浓度、高纯度的DHA、EPA。
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