365有机蔬菜管理模式完整版.pptVIP

365 模 式 化 分 段 管 理 什么是365有机蔬菜生产模式： 一、按照良好农业规范（GAP）标准，组织生产、销售和管理，从源头上保障了生产的蔬菜质量安全， 二、科学、系统、规范的建立绿色有机安全蔬菜生产的管理模式和种植模式，可以复制和模式化发展。 三、解决了限制有机蔬菜基地生产管理发展的两大瓶颈-----工人工作效率和标准化种植技术管理。 365模式化分段管理模式作用 1、解决工人的劳动生产率，由被动转为主动工作 2、解决有机食品安全生产，有机土种植增强了信任 3、解决生产技术规范化和标准化，产成品质量有保证 4、破解了公司规模化发展难题，管理模式化复制。 365模式田间管理操作 1、一个中心，两项技术 育苗中心，按照生产计划进行播种，成苗后分发到各生产单位。确保循环播种、阶梯种植的顺利进行，是基地蔬菜多样化生产和科学配菜的运转核心。也是可追溯体系系统的重要环节。 有机土盆栽计术 蚯蚓肥与蘑菇料的合理配比制成的有机土，是保证安全蔬菜生产的基础，365有机蔬菜生产模式已经是行业技术领先、产品质量好、品质优、安全最有保障的种植模式。经过2012年先后4次8个品种的种植检验，是有机蔬菜生产最安全的科学的生态的低成本的高效的种植技术。 365模式管理技术 365农场生产管理模式的创造，解决了农场里工人劳动效率低和公司财产安全等普遍问题，工人由被动工作式转为主动式工作状态。基地健康和谐有序稳定的发展，为客户安全服务才有保障，也为营销创造了必要条件。先后有7个有机农场应用这种模式管理种植，效果显著。技术输出的同时，我们组建了365农场有机管理产业联盟，技术共享，合作共赢。为有机农业规模化的发展铺平了道路。 365模式田间管理操作 2、一升一降一联盟 升：地产、新鲜、安全、优质提升产品质量为生产指导思想，按照四季与24节气的变化，组织安排生产品种，以优质抗病类品种为主，增加药食兼用型品种，全年生产8个种类，65个品种。其中果菜类常年供应15个品种，顺季供应9个品种，叶菜类全年12个品种，顺季8个品种。改变种植密度和整枝方式，供应高品质健康食品。 降：固定生产成本 产业工人进行双零化管理改造，降低生产成本，农资与工资的成本直接转化成产品单价，直接与质量产量联系。最大限度发挥工人的主观能动性，风险共担，利益共享。 联盟：发展有机农场产业联盟，满足多样化供菜需要。每一个生产基地都有自己的优势，相互学习和支持，在技术产品有质量保证的前提下，调剂产品，确保了营养配菜 品种定位自己繁育和筛选，确立优选品种，并查跟溯源，不采用不误用转基因种子。 重视人才的培养，年龄结构合理配置，工人优化，可持续发展。 3分到： 分棚、分品种、分时 6统一： 统一供种苗、统一植保防病虫、统一有机土种植、统一管理技术、统一采购农资、统一包装质检。 5化解： 质量标准化，解决产品收购方式。 包装规范化，解决产品客户满意度。 种植生态化，解决人与自然环境矛盾。 管理双零化，解决工作效率不稳定。 发展模式化，解决公司发展标准化。 365有机蔬菜管理模式 农场棚室化整为零式管理，每个工人进行分棚、分品种、分时自主工作，最大限度发挥工人积极性，由被动式转为主动式工作状态。 3分到 一、统一有机土种植 二、统一供种苗 6统一 三、统一采购农资 四、统一植物保护 统一技术指导 统一包装质检 一、质量标准化，解决产品收购方式。 二、记录规范化，解决产品可追溯，让客户满意。 三、种植生态化，解决人与自然环境和谐发展，循环利用。 四、管理双零化，解决工作效率和劳动状态。 五、发展模式化，解决公司规模化、标准化发展。 5化解 ? 我们依照土、肥、水、种、密、管、保、菌、气、热， 制定了365规范化基地生产管理规程，使得生产有序展开， 并通过与传统管理方法对比分析，显示365管理模式的高效 性和实用性。 365模式化分段管理模式与常规管理的不同 原有土壤：含有各类除草剂、重金属和土传病虫草害等不利因素，传统种植使有害病原物在土壤中的积累，导致了土壤的亚健康，土壤板结，肥力下降，造成作物病虫害发生严重。 365土壤：采用食用菌的废料做基质，通过发酵处理、消毒处理杀灭病虫害和草籽，这样产生的土壤水可附、气可藏、肥可用。进而生产农产品，做到了无病虫草害，无农药残留，两年一更新。解决标准化生产的问题。 土 传统肥水：传统施肥浇水中，使用化肥较多，大田浇水，使用化肥易造成土壤板结，容易导致田地过涝过旱，导致植物不能有效吸收肥料和水分。 365肥水：肥料只用优质有机肥—蚯蚓粪， 除了基肥要充足外，定时滴灌有机营养液，可以满足果菜生长需求。给水设施全部采用先