Q_NHH 002-2017饲料用猪油渣.pdf

Q/NHH 宁夏海卉农牧开发有限公司企业标准 Q/ NHH 002—2017 饲料用猪油渣 2017 - 08 -18 发布 2017 - 08 - 18 实施 宁夏海卉农牧开发有限公司     发 布 Q/NHH 002—2017 前  言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏海卉农牧开发有限公司提出。 本标准由宁夏海卉农牧开发有限公司起草。 本标准起草人：曹胜、李建光、曹阳。 Q/ NHH 002—2017 饲料用猪油渣 1　范围 本标准规定了饲料用猪油渣的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮 存。 本标准适用于经动物卫生监督机构检疫合格的生猪屠宰后的副产品（肌肉及肌腱、皮及脂肪、脏 器等）经高温高压、压榨脱脂、灭菌干燥、粉碎加工制成的饲料用猪油渣。 2　规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435-2014 饲料中水分的测定 GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定 GB/T 13079-2006 饲料中总砷的测定 GB/T 13080-2004 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13092-2006 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 14699.1-2005 饲料 采样 GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 18869-2002 饲料中大肠菌群的测定 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3　技术要求 3.1　原料要求 原料应新鲜，无腐败变质。不得添加毛、蹄、血、胃肠内容物等。 3.2　感官 饲料用猪油渣为黄色或黄褐色，饼状或粉状，具有肉香味，无异味。 3.3　卫生指标 0 Q/ NHH 002—2017 卫生指标应符合表 1 的要求。 表 1 卫生指标 项目 指标 总砷/ （mg/kg） ≤ 10 铅（以Pb计）/ （mg/kg） ≤ 10 霉菌总数/ （个/g） ≤ 2.0×104 大肠菌群/ （MPN/100g） ≤ 100 沙门氏菌（CFU/25g