合作社产业规划和产品开发4.pptVIP

合作社行动指南 中国农业大学农业规划科学研究所 刘国栋 1、干什么？ 合作社、公司、农场 2、怎样干？ 搭班子、选人才、选伙伴 1、变什么？ 产业结构、产业升级 2、怎样变？ 微调、升级、转型 得什么？ 得资金、得市场 怎样得？ 找对人、找对地方 划什么？ 划产业、划产品 怎样划？ 自己划、找人划 北京市高级优秀农村实用人才高级研修班 目录 产业规划篇 一、为什么要进行农业产业规划？ 二、农业产业规划的步骤 三、农业产业规划有哪些内容？ 产品开发篇 四、如何进行农产品的开发？ 五、产业发展应注意的事项 产业规划篇 什么叫规划？ 1.规 《说文·夫部》— 规的繁体为“規”、异体为“椝”。会意字，从夫，从見规，乃大丈夫之见识，并被实践所验证而符合自然之道，这就是规律、规定、法规。 2.划 划的繁体字是“劃”，《说文解字》：划，用刀锥刻画叫“划”。既是声旁也是形旁， 表示划线、划界。 规划：根据规度、法则、规律进行划分、划界。 3.现代意义的“规划”：意即进行比较全面的长远的发展计划。是对未来整体性、长期性、 基本性问题的思考、考量和设计未来整套行动的方案。 4.规划分类：分为产业规划和形态规划两种类别，两者的关系是相辅相成。 产业规划：包括：主导产业、优势产业、特色产业，研究产业链条，并从空间和时间两 个方面，对区域产业发展做出科学、合理、可操作性强的产业发展规划。 形态规划包括：厂房、道路、绿地、景观等系统的工程的规划。 一、为什么要进行产业规划？ 组建合作社要做的第一件事情是什么？ 成功案例1：福建省上杭县通贤乡鑫源乌兔专业合作社 成功案例2：青岛平度市平马芹菜种植专业合作社 失败案例1 江西章光101红豆杉生物工程 失败原因 对项目的盈利点没考虑清晰； 对后续开发出来的红豆杉枕头等 产品市场销售准入（保健品？医疗器材） 没考虑清楚。 失败案例2：都昌农建生态养殖农民专业合作社 都昌县农建生态养殖农民专业合作社创立于2009年7月8日，注册资金300万元，由张成华、黄光辉、林秀美、余长春等18位企业与农民组建，法定代表人张成华，合作社所在地位于江西省都昌县万户镇横塘村。 北京大学农业养殖科技星火项目 无公害FA型猪（草稿） 科研单位：北京大学微生物系 研发人： 推广单位：国务院碧海行动联盟 后援单位：中国经济建设和发展基金会 主题词：原生态肉源的品质 养殖业的袁隆平 无公害的未来食品 预防疾病的首选 北京大学微生物系经过十五年多学科合作，根据还原食物链营养学原理，获得新型养殖食物链饲料配方。从近五年的养殖方食物链品质调研：现北京大学“无公害太空猪”技术。 失败原因：对上述所谓的“技术”科技含量了解不足，项目空泛，资金缺乏。 失败案例3：湖南圣毅园现代农庄 圣毅园现代农庄项目投资重点三项： 一是生态农业投资7.8亿元。通过对流转后的土地进行田园化整改后，发展以袁隆平院士和他的团队研究栽培的高科技超级杂交水稻良种良法技术为依托，种植优质无公害有机水稻12000亩，建设成为袁隆平超级杂交水稻大面积丰产高产示范推广产业化基地；间种绿色油菜10000亩，种植天然油茶10000亩，综合种植板蓝根、金银花、菊花10000亩，种植各种无公害蔬菜2000亩； 二是农产品深加工投资5.14亿元。以绿色植物为原料，建设板蓝根中草药凉茶、粮、油加工为主导的农产品深加工基地； 三是生态农业观光旅游投资2.17亿元。按五十年一遇的旱涝灾害保收标准将井湾里水库、白溪冲水库、天鹅塘等山体内水域用水渠连成浑然一体的水系，使水域面积常年保持在4000亩以上，构成自然山水园林的“长沙九寨沟”，建设科技楼、现代农庄生态休闲中心酒店、农民培训基地、老年公寓、观景亭、索道等，项目建设投资期4—5年，经营期16年，全部建成后预计销售收入达120亿元，实现利税20亿元。 失败原因：产业选择缺乏科学依据，缺乏市场深入调研。 刘国栋 语录 一个好的品种，可以带来一个好的产业；一次不科学的选择，可能带来灾难！ 一个好的产业可以由一个产品链组成，也可以由多个产品链组成，好与坏，因地制宜。 二、产业规划的步骤 （一）、确定产业方向—确定搞种植、养殖、加工、销售、其他； （二）、确定产业目标—确定合作社未来产业的规模、产值等； （三）、进行规划 1、专业规划—聘请有关农业专家进行产业专项规划。 2、自行规划 产业方向的选择依据？ 全国优势农产品区域布局规划（2008—2015年）； 全国特色农产品区域布局规划(2006~2015 年)； 农业部关于印发全国肉牛、肉羊、奶牛和生猪优势区域布局规划（2008－2015年）； 中国畜禽品种