第1节物质在水中分散教学课件.pptVIP

第1节 物质在水中的分散 第6章 溶解现象 几种物质在水中的分散现象 蔗糖加入水中 食盐加入水中 高锰酸钾加入水中 实验现象 实验内容 固体溶解，变成紫红色的液体 固体溶解，变成无色透明的液体 固体溶解，变成无色透明的液体 不溶解，得到浑浊的液体 食用油会浮在水面 泥土（或粉笔灰）加入水中 食用油加入水中 一、溶解与乳化 像食盐、蔗糖、高锰酸钾、酒精等许多物质溶解在水中形成的混合物都是溶液。 矿泉水是由多种矿物质溶解于水中形成的溶液。 上述物质在水中的溶解是由于它们在水分子的作用下，表面的离子或分子向水里扩散，最终形成稳定的溶液。 乳浊液 悬浊液 溶液 分散特征 静止后 现象 分散微粒 举例 共同点 不同点 离子或分子 固体小 颗粒 液体小 液滴 不分层、不沉淀、无明显变化 产生沉淀 产生分层 均一、 稳定 不均一、不稳定 不均一、不稳定 混合物 食盐溶于水 粉笔灰放到水里 汽油放到水里 通过上面的学习我们小结一下： 溶液、悬浊液、乳浊液的概念 （1）溶液：物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中，形成的均一、稳定的混合物。 （2）悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一种物质中，形成的不均一、不稳定的混合物。 （3）乳浊液：物质以液体小液滴的形式分散到另一种物质中，形成的不均一、不稳定的混合物。