动物营养与饲料2-2.pdfVIP

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动物营养与饲料2-2

动物营养与饲料 Animal Nutrition and Feed Science 辽宁医学院 Liaoning Medical University 动物营养与饲料 第二章:饲料营养物质与动物营养 第二节 蛋白质与动物营养 动物营养与饲料教研室 0416-4672253 开始学习 动物营养与饲料 Animal Nutrition and Feed Science 辽宁医学院 Liaoning Medical University 第二节 蛋白质与动物营养 一、蛋白质的营养生理功能 二、蛋白质不足与过量后果 三、单胃动物蛋白质营养特点及其应用 四、反刍动物蛋白质营养特点及其应用 本节小结 动物营养与饲料教研室 0416-4672253 ■ 动物营养与饲料 Animal Nutrition and Feed Science 辽宁医学院 Liaoning Medical University 一、蛋白质的营养生理功能 1、蛋白质是构成动物体最基本的物质 占干物质的50% ,占无脂固形物的80% 。 动物体蛋白质每天约 0.25%~0.3% 更新,约6~ 12月全部更新。 动物营养与饲料教研室 0416-4672253 ■ 动物营养与饲料 Animal Nutrition and Feed Science 辽宁医学院 Liaoning Medical University 一、蛋白质的营养生理功能 2 、蛋白质是体液、酶、激素与抗体的重要成分 胰蛋白酶的结构的排列顺序示意图 人生长激素(GH ) 动物营养与饲料教研室 0416-4672253 ■ 动物营养与饲料 Animal Nutrition and Feed Science 辽宁医学院 Liaoning Medical University 一、蛋白质的营养生理功能 3 、蛋白质是遗传物质的基础 真核生物染色体的主要成分是核酸和蛋白质: 动物营养与饲料教研室 0416-4672253 ■ 动物营养与饲料 Animal Nutrition and Feed Science 辽宁医学院 Liaoning Medical University 一、蛋白质的营养生理功能 4 、蛋白质也可分解供能 动物营养与饲料教研室 0416-4672253 ■ 动物营养与饲料 Animal Nutrition and Feed Science 辽宁医学院 Liaoning Medical University 一、蛋白质的营养生理功能 5 、蛋

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