11核酸的酶促降解与核苷酸代谢.pptVIP

第31页/共41页 第32页/共41页 第33页/共41页 第34页/共41页 第35页/共41页 第36页/共41页 第37页/共41页 第38页/共41页 第39页/共41页 5-磷酸核糖焦磷酸 5-磷酸核糖胺 甘氨酸 甘氨酰胺核苷酸 甲酰甘氨酰胺核苷酸 甲酰甘氨咪核苷酸 5-氨基咪唑核苷酸 5-氨基咪唑-4-羧核苷酸 IMP的生物合成 5-氨基咪唑-4-琥珀基-甲酰胺核苷酸 5-氨基咪唑-4-氨甲酰核苷酸 5-甲酰氨基咪唑-4-氨甲酰核苷酸 次黄嘌呤核苷酸（IMP） 甲酰THFA 第40页/共41页 IMP转变为GMP和AMP 第41页/共41页 * 方舟子：《溃疡：直面中国学术腐败》 11 核酸的酶促降解和核苷酸代谢 1、核酸酶的类别和特点(一般介绍) 2、核苷酸的生物合成(重点) 3、核苷酸分解代谢(重点) 核苷酸的分解代谢 核苷酸的生物合成 小 结 核酸的酶促降解 概 述 本 章 重 点 第1页/共41页 食物中核酸的吸收利用： 食物中的核酸通常以核蛋白的形式存在。核蛋白在胃中受胃酸作用，分解为核酸和蛋白质。 核酸在小肠中由一系列的核酸酶催化水解，最后水解产生磷酸、戊糖和含氮碱基，被消化吸收利用 同时，在生物体内，各种核苷酸还可以从头合成。 因此，对于健康人来说，只要膳食结构合理，一般是不存在核酸缺乏症的。 细胞内核酸的酶促降解： 对外源DNA或RNA进行识别和降解； 自身遗传物质的代谢。 概 述 11 核酸的酶促降解和核苷酸代谢 核苷酸的分解代谢 核苷酸的生物合成 小 结 概 述 核酸的酶促降解 第2页/共41页 核酸酶（磷酸二酯酶） 核苷酸酶（磷酸单酯酶） 核苷水解酶 (或核苷磷酸化酶) 核酸 核苷酸 核苷 磷酸 核蛋白 胃 蛋白质 进一步降解 小肠 小肠 小肠 嘌呤 或嘧啶 戊糖 (戊糖-1-磷酸)) 食物中核酸的吸收利用示意图 概 述 11 核酸的酶促降解和核苷酸代谢 核苷酸的分解代谢 核苷酸的生物合成 小 结 概 述 核酸的酶促降解 第3页/共41页 概 述 ③ ② 11 核酸的酶促降解和核苷酸代谢 核苷酸的分解代谢 核苷酸的生物合成 小 结 概 述 核酸的酶促降解 第4页/共41页 概 述 11 核酸的酶促降解和核苷酸代谢 核苷酸的分解代谢 核苷酸的生物合成 小 结 概 述 核酸的酶促降解 第5页/共41页 11.1.1 核酸酶 （1）按底物专一性分 核糖核酸酶(RNase) 脱氧核糖核酸酶(DNase) 非特异性核酸酶 （2）按切割位点分 核酸内切酶 核酸外切酶 （3）按作用键分 水解3’-磷酸酯键(生成5’-磷酸核苷) 水解5’-磷酸酯键(生成3’-磷酸核苷) 一、分类： 11.1 核酸的酶促降解 核酸的酶促降解 核酸酶 核苷酸的分解代谢 限制性内切酶 核苷酸的生物合成 小 结 概 述 第6页/共41页 11.1.1 核酸酶 二、外切核酸酶：外切核酸酶是非特异性的磷酸二酯酶 外切核酸酶对核酸(DNA或RNA)的水解位点示意图 OH 5′ p p p p B p p p p B B B B B B B 牛脾磷酸二酯酶（ 5′端外切5得3）, 主要得 3′-核苷酸。 蛇毒磷酸二酯酶（ 3′端外切3得5）, 主要得 5′-核苷酸。 3′ 3′ 5′ 11.1 核酸的酶促降解 核酸的酶促降解 核酸酶 核苷酸的分解代谢 限制性内切酶 核苷酸的生物合成 小 结 概 述 第7页/共41页 11.1.1 核酸酶 三、内切核酸酶：内切核酸酶是特异性的磷酸二酯酶 内切核酸酶对RNA的水解位点示意图 OH RNase T1 Pu ： 嘌呤 purine Py：嘧啶pyrimidine 5′ p p p p Py Pu Py Py p p p G C C U p p p G A 3′ RNase I (牛胰核酸酶) RNase I RNase T1 (曲霉中分离) 3′ 5′ 11.1 核酸的酶促降解 核酸的酶促降解 核酸酶 核苷酸的分解代谢 限制性内切酶 核苷酸的生物合成 小 结 概 述 第8页/共41页 四、脱氧核糖核酸酶： 作用方式：内切酶(切断单链或双链) 外切酶(5′→3′切割或3′→5′切割) 专一性：专一水解DNA 目前还没有发现碱基专一性，但有序列专一性，即限制性内切酶。 11.1.1 核酸酶 11.1 核酸的酶促降解 核酸的酶促降解 核酸酶 核苷酸的分解代谢 限制性内切酶 核苷酸的生物合成 小 结 概 述 第9页/共41页 11.1.2 限制性内切酶 1979年，W. Arber,