就是这么简单做美味点心.docVIP

就是这么简单做，美味点心 1、玉蕈月见饭 美食原料 玉蕈2两、生蛋黄1个、白米1杯、水1杯，盐1小匙、糖1/3大匙、香油1/2大匙、 柴鱼汁(淡色)1/3大匙。 美食做法 1、将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用； 2、将玉蕈切除头部，洗净沥干备用； 3、将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分 钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀； 4、将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可。 2、青豆桂花饭 美食原料 青豆仁1杯、白米2杯、水 2杯，香油 2小匙、盐 2小匙、酒 1大匙，糖 1/2大匙、桂花酱 1/3大匙。 美食做法 1、白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中； 2、把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关； 3、开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。 3、安顺破酥包 美食原料 主料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。 辅料：猪夹心肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。 美食做法 1、蒸。将夹心肉剁成肉沫，加辅料拌匀，将骨头